八寶雞腿卷
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火腿 30公克
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醬油 1/2小匙
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【做 法】
/ ~! J! M. O. z0 S6 K( ~+ c; u1.去骨雞腿排洗淨瀝乾，加入所有醃料醃約30分鐘備用。
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, F' t) D% X' m/ }- w1 gds-hk.net2.圓糯米洗淨，放入內鍋加入130㏄的水，外鍋加入1杯水，按下電鍋開關煮至開關跳起，再燜5分鐘備用。
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3.乾香菇泡發後切丁；火腿切丁；蝦米泡發，備用。
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' H; K7 q: }- Q6 W: T* t; L4.熱鍋，倒入1又1/2大匙的油，放入紅蔥末爆炒至微乾，再放入作法3的材料炒香後，加入所 有調味料炒勻。
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: q! }8 ^. q5 R+ I' l( c5.於作法4中加入作法2的圓糯米、綠色蔬菜玉米粒拌炒均勻即成八寶飯。! l, O/ y$ w+ d! y; L0 y" A# V( `
/ E4 v. `" H2 g* U+ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將作法1的雞腿排內側抹上太白粉，再鋪上作法5的八寶飯後，將雞腿排捲成卷狀，並用包鮮膜包緊，放入蒸鍋中蒸約20分鐘，取出放涼。: f7 @- U: \; w, P
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7.將作法6的雞腿卷沾上麵粉，放入油溫160℃的油鍋中，炸上色取出待涼切片即可。
