八寶雞腿卷
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圓糯米 150公克
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1 c1 i% G4 t& H, `' ]ds-hk.net【醃 料】
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【做 法】 . o: c9 X3 U6 Y1 e2 m1 i
1.去骨雞腿排洗淨瀝乾，加入所有醃料醃約30分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j- c+ W& X' C. o
2 }) K! Z) z" ~: }/ m$ N1 pds-hk.net2.圓糯米洗淨，放入內鍋加入130㏄的水，外鍋加入1杯水，按下電鍋開關煮至開關跳起，再燜5分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 S+ e2 t, t9 O
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3.乾香菇泡發後切丁；火腿切丁；蝦米泡發，備用。) X0 Y* g$ q# Y
6 H1 }5 r4 s5 P6 r/ V* k4 c☆夜玥論壇ק4.熱鍋，倒入1又1/2大匙的油，放入紅蔥末爆炒至微乾，再放入作法3的材料炒香後，加入所 有調味料炒勻。☆夜玥論壇ק; m5 ]. O, Q2 U, u2 C
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5.於作法4中加入作法2的圓糯米、綠色蔬菜玉米粒拌炒均勻即成八寶飯。☆夜玥論壇ק! B& W3 M8 d+ }0 W
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6.將作法1的雞腿排內側抹上太白粉，再鋪上作法5的八寶飯後，將雞腿排捲成卷狀，並用包鮮膜包緊，放入蒸鍋中蒸約20分鐘，取出放涼。
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7.將作法6的雞腿卷沾上麵粉，放入油溫160℃的油鍋中，炸上色取出待涼切片即可。
