八寶雞腿卷
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1.去骨雞腿排洗淨瀝乾,加入所有醃料醃約30分鐘備用。
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[) t9 A5 G; _4 Z; s! fds-hk.net2.圓糯米洗淨,放入內鍋加入130㏄的水,外鍋加入1杯水,按下電鍋開關煮至開關跳起,再燜5分鐘備用。☆夜玥論壇ק, {* Q% _- g# f8 c
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3.乾香菇泡發後切丁;火腿切丁;蝦米泡發,備用。1 z5 \- A% Z! a# z
% M5 n) f3 c1 T4 W3 f7 R1 K" b4.熱鍋,倒入1又1/2大匙的油,放入紅蔥末爆炒至微乾,再放入作法3的材料炒香後,加入所 有調味料炒勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! v6 N& l( O3 w) O$ H5 k( L9 l) g" T
0 @ g9 G. `! J9 f1 w& fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.於作法4中加入作法2的圓糯米、綠色蔬菜玉米粒拌炒均勻即成八寶飯。
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6.將作法1的雞腿排內側抹上太白粉,再鋪上作法5的八寶飯後,將雞腿排捲成卷狀,並用包鮮膜包緊,放入蒸鍋中蒸約20分鐘,取出放涼。
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8 V$ n! d9 u3 N+ e; T! Z! C' ^ds-hk.net7.將作法6的雞腿卷沾上麵粉,放入油溫160℃的油鍋中,炸上色取出待涼切片即可。