[世界知味] 沙茶菜遠圓蹄

忘憂

初級天使

Rank: 2

等級: 6 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 55

MP(魔力值): 76 / 3643

EXP(經驗值): 55 %

1^# 大中小發表於 2008-8-12 09:10 只看該作者

沙茶菜遠圓蹄

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蹄膀       1個
蔥          40公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 R+ R; ]. U- r& c" ~7 H
薑          50公克
青江菜    100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# f7 X( X8 a; Q+ c& M0 U# M1 |, Y
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【調味料】☆夜玥論壇×§7 C: }" Q+ `' S! J( B# a
沙茶醬    3大匙
醬油       300㏄0 z! x" U+ K1 I
細糖       3大匙1 U" T( x0 M! S  g, v
米酒       2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e8 Q5 g9 P! u8 |1 K4 v
水          1200㏄
太白粉水 1大匙
香油       1小匙
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【做　法】
1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘，撈起瀝乾備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" R# S/ o8 c. B' U& ~' j
2.青江菜切小塊；蔥切小段；薑拍鬆，備用。
3.熱鍋，倒入少許油，以小火爆香作法2的蔥段、薑之後，加入沙茶醬炒香。
4.取一鍋放入作法3炒香的料，再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒，以大火煮沸後，蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時，挑去蔥薑。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 m1 k: T' \- C: \2 v3 x
5.將作法2的青江菜燙熟後舖在盤底，將作法4的蹄膀取出扣在盤中。
6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸，以太白粉水勾芡，灑上香油後淋至蹄膀上即可。

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