荷葉蒸排骨
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【材 料】
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乾荷葉 1張☆夜玥論壇ק7 \; S6 j, G( |* g8 D S/ h' ^
蒜末 20公克
: O# w8 {4 d0 Z- h4 L; Z: Cds-hk.net薑末 10公克
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x2 A' w/ J2 rds-hk.net蒸肉粉 3大匙☆夜玥論壇ק4 Y' B! U) I- W' H" d
香油 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _ L V: a& ]4 f: b# [; R" a8 }
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☆夜玥論壇ק y+ r; Y& n* O, i& i9 P* [
【醃 料】
" `" r$ \' @* T: @ J0 ^! N ?* X☆夜玥論壇ק沙茶醬 1大匙
. B" j. n; `" Y$ Z. b甜麵醬 1大匙☆夜玥論壇ק- V5 Y, h; `8 H+ G8 V- \; k' R
酒釀 1大匙
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H3 j- y* E- f6 {細糖 1小匙☆夜玥論壇ק- O7 w4 P6 u: r# i
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! b: X5 n C3 }; S {' E. |/ m5 l☆夜玥論壇ק2.乾荷葉用熱水泡軟後，洗淨舖至小蒸籠上備用。' t5 M" q' g% L
3.將排骨及薑末、蒜末與所有醃料一起拌勻後，醃漬約10分鐘，加入香油略拌勻後加入蒸肉粉拌勻。
8 n8 C/ a% P8 p* h0 zds-hk.net4.將作法3拌好的排骨放入作法2的荷葉上。
; f$ C: X' U/ i+ f) g0 m3 Y☆夜玥論壇ק5.將作法4放入蒸鍋中，以大火蒸約30分鐘後即可。
