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[中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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牛肉            200公克
/ n7 ?) d% D+ ?; d1 c- I蒜末            5公克
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黃甜椒         30公克☆夜玥論壇×§. g5 v  H0 m% i
紅甜椒         30公克
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原味沙茶醬   1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  v9 f7 p. s4 H) X: A' B
粗黑胡椒粉   1小匙
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香油            1小匙
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2 P# k5 I6 u# o' Y* qds-hk.net【做  法】2 Y8 \; A2 F0 d0 w
1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。
! ?9 e% h. O5 p3 H% L☆夜玥論壇×§2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a& G1 L8 C) V* f% f8 h/ j7 ]
3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) }& |2 i9 W9 E% B: i" [
4.再加入作法2的牛肉條,以大火快炒約10秒後,以太白粉水勾芡,再灑上香油炒勻即可。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]

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