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見習天使長
 
等級: 11 - 出類拔萃
HP(生命值): 3 / 105
MP(魔力值): 589 / 6087
EXP(經驗值): 54 %
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小 發表於 2008-9-2 21:25 只看該作者
蘋果千層酥〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： gigi0169393 您是第619個瀏覽者
蘋果千層酥炸至金黃膨脹，宜趁熱享用。地方菜系：西菜
% w5 h, O Q0 E* x: P- T) ^ds-hk.net菜式類別：甜品, k6 J# h* b' {: d" T! I: K2 i) p
主要材料：水果最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) C% O$ w6 }2 l& a% @
煮法：炸最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 l: n: u: n& e- s8 \
材料及份量:☆夜玥論壇ק# y" q3 B2 D/ ]# T2 P/ q3 m
A. 青蘋果 1個
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' Q3 k$ P( j5 E6 eds-hk.netB. 中筋麵粉 300克
9 R1 }% o* e& j# u9 P1 w- kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 糖 25克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Y. y ]# z3 N
水 130毫升
6 I! t) h0 _5 \9 _. X$ v1 d 固體豬油 45克☆夜玥論壇ק* H! F+ M, ?; G; _+ d& f% I# K5 P
C. 油酥 250克 ☆夜玥論壇ק2 D0 Y' @( B' |+ p* [
固體豬油 150克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: q/ X3 _. \5 s% o' m3 ]' U. T
D. 蛋 1隻 | 調味料:0 ?( I# S/ a& ?# R
A. 細砂糖 100克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: G2 {9 u; k0 f3 ^& w. e
水 40毫升
$ p' b+ W, T2 O7 P% ?& M☆夜玥論壇קB. 檸檬汁 30毫升
) ^3 n$ Y1 i. L 肉桂粉 1茶匙 ds-hk.net9 v+ K( M3 u" A$ `9 m7 t
牛油 1茶匙 |
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: g" D. a, K- y0 }2 a. \ds-hk.net製法:☆夜玥論壇ק' B' l! q; Q) R
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1. 青蘋果削去外皮，切丁後以鹽水略微浸泡，取出瀝乾水分備用。
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* F0 j/ ~3 |# e' L+ J6 E# `2 b2. 熱鍋，將調味料A放入以小火煮至稠狀，加入作法[1]的蘋果丁拌攪，再加入調味料B後熄火，馬上輕輕拌勻成餡料，起鍋待涼備用。 ds-hk.net* ?0 R; Y3 g9 V4 }# ?2 x
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3. 將材料B充分混合揉勻至光滑成油皮，靜置鬆弛15分鐘；材料C輕輕拌成糰並分割成20小圓球成油酥。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Y2 L7 @ L2 Y& A- u
1 ^/ F8 _' J# c4 {$ [" X, p# k$ Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 將作法[3]的油皮用手壓成圓扁狀後，包入一顆油酥圓球，再以桿麵棍捲2次，靜置鬆弛15分鐘後即為酥皮。
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5 G& }, |6 G+ t- f; {' `5. 將酥皮檊平包入作法[2]的蘋果餡收口捏緊，在上方塗抹薄薄蛋液，並於其上切出十字切口，靜置鬆弛10分鐘。
5 K. h' c K4 I4 N+ u- v9 b M; ?3 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ n: d% B. |/ y* S/ ~2 y: Q% Jds-hk.net6. 熱鍋，放入液體菜油大火燒熱至攝氏190至195度時，放入作法[5]的蘋果球，炸至外表金黃膨脹時，撈起瀝乾油份即可。 ☆夜玥論壇ק# Z: Q5 N9 m; D. t$ A+ Q
☆夜玥論壇ק5 M* [# q: N; z0 r( R
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