[世界知味] 家常牛肉麵 -阿基師的偷呷步!

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# c' g1 W9 A  ]% t) g5 s) f  Sds-hk.net"菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒
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★ 注意：甘草、丁香勿過量食用，會中毒喔！
) N5 W8 U/ n% sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ★ 牛腱肉質較紮實，比較難吸收味道，故不適合做純紅燒的口味，反適合以家常原味的牛肉麵做法搭配；反之，牛肋條(牛腩)的肉質鬆軟，就像海綿般可以吸收湯汁，故以口味濃重的紅燒較適宜 "☆夜玥論壇ק! D/ q  T- z! }

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A-菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯切粗片備用
: l; h5 z. i" i☆夜玥論壇קB-老薑切片→熱鍋放油(油不需太滾)→薑片下鍋再開大火炒到酥乾→起鍋
+ D2 g( H9 D% ]$ f0 C5 i1 T+ h% Y& dC-利用炒薑油餘熱，不需開火，直接放入中藥材拌炒一會即可→裝入滷包備用
. f, P7 D1 |' `/ c4 _" k1 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源生牛腱去油、切塊備用
: P5 S' R8 ~3 l  r9 W! F3 I3 XD- 煮水，加入A、B、C料一起煮→等水滾，才加D料入煮到滾→趁滾瀝乾淨血沫→加米酒、醬油熬煮1.5小時即可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# R+ z  m9 Y( Q/ H8 V1 e5 j$ T
這故簡單又方便,平實不喜歡油煙的單身男.女或主婦們 , 偶爾讓你(妳)吃的輕鬆有變化