[世界知味] 人氣街頭台食測標

[發帖際遇]: s9706不小心在路邊揀到一個信封, 發現裡面原來有現金20Ds幣. 7 s) z+ [, x' t\" a( z& V6 i, j

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7 v  ~' A) s& \7 bds-hk.net近月台式小吃席捲 旺角及 銅鑼灣街頭，色香味俱全，確實令人難以抗拒，可惜這些美食隱藏的油、鹽、糖分絕不可小覷，經常進食對身體有害無益；營養師提醒部分慢性病患者，切忌常吃。☆夜玥論壇ק  u/ m: A7 Q4 T4 G# k) ]$ F, {

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　　SPARKLIFE註冊公共衞生營養學家（英國  ）吳珮瑜指，以下提及的高脂街頭小食，對於三酸甘油脂高、膽固醇高的人士均不宜，經常進食會增加膽固醇，增患心血管疾病風險，且會致肥。很多台式小食都以煎炸肉類及海鮮為主，例如蚵仔煎（蠔餅）、炸雞扒等，均配以濃味醬汁，油分、脂肪和極高鈉質，慢性疾病如肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管疾病、糖尿、痛風等患者不可常吃。即使間中進食小量，仍要謹記要多飲清水。有人以為沙冰、刨冰等飲品冰多過糖，飲多點也無所謂，其實不然，皆因糖漿分量不會因冰量多寡而改變，不同的只有口感。只要喝光全杯，糖分攝取量依然不變。
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　　蚵仔麵線
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( S% Y5 N/ u2 z" k$ v) [! b　　製料：湯底以醬油和調味料熬製，加入麵線煲煮，配料有大腸、蚵仔、乾貝和豬肚等。
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) g' L1 z6 p6 o- a, V* }ds-hk.net　　糖鹽量：味道濃郁，鈉質頗高。配料如蒜汁、辣蘿蔔、榨菜及菜脯等，油分和鈉質均高。
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　　健食法：海鮮配料的膽固醇及脂肪較內臟少，比較健康。湯底濃稠，食後宜喝大量清水。血壓高、肥胖及心血管疾病人士應少吃。
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　　售價：$18/大、$15/中、$12/小，配料$6款。☆夜玥論壇ק5 B- U* ^; U% ?! n$ a/ u
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　　台灣    豬肉腸
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7 f2 T. _5 g* [8 u☆夜玥論壇ק　　製法：先用醬料如黑椒、蜜糖和辣粉醃製肉腸，然後放在滾筒電爐上烤熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S% i* h" W; [

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! A, x2 ]6 D3 Z' W9 l2 q7 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　糖鹽量：加工食品本身鈉質較高，黑椒和蜜糖醬汁亦加入不少鹽、糖製成。ds-hk.net6 |8 w2 V( A" U1 F( n  S, Q1 H
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　　健食法：間中吃半條無所謂，但別吃烤焦部分等致癌物質。
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. ~' {5 X. @% ~: N! Z6 m! ~% W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　瘋味薯條
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　　製法：即炸連皮或不連皮粗身薯條，吃時加醬汁或調味粉。
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- d2 u+ r$ w! g+ [* {# w' jds-hk.net　　油滯度：油炸含一定油量，粗薯條吸油量雖較幼薯條少，仍應少吃，更要注意醬汁油分。
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　　糖鹽量：醬汁及調味粉的糖鹽量不低。
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　　健食法：連皮薯條雖含較多纖維，但芝士醬汁脂肪含量高，肉醬汁則高油高脂，肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管病人要少食。水果沙律醬乃勉強較健康之選。
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　　售價：$25/份
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) D* d1 o4 `& P　　紅豆布丁烤奶茶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; d4 l& `; ^& G% g  j

0 W1 f, ~5 X9 \* q) \6 y　　製法：以低溫烤製茶葉製成奶茶雪凍，再混合布丁和紅豆。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. H4 r3 K3 {- v; s

* ]3 v9 {+ U1 E! S4 p2 @ds-hk.net　　油滯度：沒油滯感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r8 f. @. u2 f" F/ I6 i& A

1 N1 e0 q% Y) Z3 s2 U- dds-hk.net　　糖鹽量：加入糖漿再加布丁、糖及奶製成，糖和脂肪量頗高，除非低/脫脂奶，否則過量飽和脂肪，有妨健康。
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7 S8 X, A0 {2 J# z9 J☆夜玥論壇ק　　健食法：選飲綠茶較健康，還須少糖。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. B- }2 }9 B$ h$ i' e1 b
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　　售價：$12/標準裝. o' q  [: H& ?, c2 l3 F

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　　製法：將草莓榨汁，再加水、糖漿和冰粒混合而成。
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　　油滯度：沒油滯感。7 ~  h/ v1 e; M! B% Y

9 n! Y( R* Q# I4 e# l' w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　糖鹽量：草莓含果糖，再加糖漿，雖已有大量冰粒，依然極甜，糖分甚高。
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　　製法：將不同食物煮熟後分別放入小膠袋，再放在開放式保冷櫃，吃時加醬料調味。
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& K/ E* w) p! L3 J; k% pds-hk.net　　健食法：醬汁愈少愈好，宜配清淡食物如米線、青瓜、芋絲或海蜇，避免膽固醇含量高的食物如魷魚、墨魚、雞腎等。痛風者病發時忌食海鮮及太多肉類。
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