豆沙鍋餅〔已檢〕
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做法: 麵粉加雞蛋打勻,慢慢加入水拌成糊狀。 ds-hk.net/ M$ g0 a6 C# E- q( U7 _
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
* ]5 C+ X" C% s g4 N% o+ G將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 ds-hk.net+ J# G/ O) ]2 y. g
用中火炸成金黃色即成。0 A& j; t4 ~) _. w; {+ P6 k8 H# i$ ~
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:10 編輯 ]