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[中菜] 上海炒年糕

上海炒年糕

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材料:(4-5人份量)
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調味:
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糖一茶匙
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生抽一湯匙ds-hk.net9 ?; q2 X/ G0 _2 s- \, _& {/ q
雞粉兩茶匙 
做法:
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2. 上海年糕蒸軟,切片備用;
& k/ @0 G8 I- G6 C* Q* X☆夜玥論壇ק3. 起油鍋,爆香蒜茸,下香菇炒熟即起鑊;
" @) m4 _7 h0 H# f8 |☆夜玥論壇ק4. 娃娃菜切段,落鍋炒熟,加年糕、冬菇同炒;/ p7 K& `& L1 j2 |+ U* `; J
5. 注入冬菇水,調味,加蓋燜收乾水份, 起鑊前稍微拌炒一下即可 。
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