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[西菜] 板燒青衣魚扒配有機黑米麵

板燒青衣魚扒配有機黑米麵

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雞蛋(烚熟)半隻ds-hk.net: v; Z+ v. z: d& a
黑米麵150克: P+ y9 l  i+ |
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鮮菇(切片)1隻
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番茄湯汁料:ds-hk.net" [, A$ O* L$ g$ s" u/ t; Q
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紅蘿蔔、西芹各適量(切件)
% c5 y# \' `9 }- B% E/ qds-hk.net椰菜少許
做法:
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8 |/ R! K! U0 r& i: }& S1 E$ wds-hk.net2. 把青衣魚扒以麻油、薑汁、胡椒粉、海鹽、黑糖醃約30分鐘,以橄欖油煎至兩面呈金黃色,放烚熟的蔬菜上面。ds-hk.net% i% e5 L. N0 A( B
3. 把番茄、紅蘿蔔、西芹、椰菜及香葉熬煮成番茄湯,隔渣,加海鹽、黑糖調味,淋上魚面。把雞蛋去蛋黃,釀入蟹子後放魚面。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 T1 A2 P" x: x% q5 |  H$ t$ F
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1. 黑米麵先用熱水浸過才烚,可縮短烚的時間及令麵質更爽口。
2 ?" V$ L9 S; }. O/ }7 X☆夜玥論壇ק2. 番茄只要烚水,就好容易去皮。
1 `& W" \% q/ \% ~1 `: J. u4 P( p☆夜玥論壇ק3. 伴碟的菇及蔬菜,亦可以蒜茸炒代替烚。
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