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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5883
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:41 只看該作者
麻婆脆豆腐
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第761個瀏覽者
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/ C' n8 T U8 ?6 j; ? v0 I | 材料：☆夜玥論壇ק2 |+ g0 w+ T$ T! o
布包豆腐2件最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- X7 S$ }: B' r9 }
豬肉碎3兩
, o) h8 O6 _, \+ ?3 w. ~( Y☆夜玥論壇ק炸菜粒1兩☆夜玥論壇ק% P% ?! x) n+ U& v7 s0 k5 Z
青、紅辣椒粒各少許
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蛋液1/3隻☆夜玥論壇ק! T" K; \8 \) x3 P. x0 [
生粉少許 | 汁料：
' h* S+ q( Q' O/ U+ ^豆瓣醬半茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 n* j/ \3 M+ W& H# f1 w
麻油少許
, X+ ]5 N! J, S- E$ \1 U6 Vds-hk.net上湯8兩
" V g: ^+ G2 Z7 i# C6 `+ i; F鹽、糖、生抽各少許 |  | 做法：
5 x1 k* c4 h& x9 N8 u. {* Rds-hk.net1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' C% _) @& X }/ m) P
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。
8 H- K3 ?/ j0 y* I7 X$ Dds-hk.net3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。 小貼士：
; \$ }6 F; k. m' v9 v2 ^☆夜玥論壇ק1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。☆夜玥論壇ק# ^3 P7 I2 ?2 x5 F. t( I: T2 B
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。
# I8 a" K! w n& h4 ^9 ~: lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。 |
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