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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5930
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:41 只看該作者
麻婆脆豆腐
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第797個瀏覽者
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布包豆腐2件
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炸菜粒1兩
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蒜茸少許
6 ?& g8 f' z+ ads-hk.net蛋液1/3隻
& Q! t+ J% j3 N* X" mds-hk.net生粉少許 | 汁料：
& W' s7 ]) ]+ H, H0 S☆夜玥論壇ק豆瓣醬半茶匙
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) X y; G+ D" K' S8 F上湯8兩ds-hk.net& q3 V$ u/ p7 [# @
鹽、糖、生抽各少許 |  | 做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, \7 p g9 d2 ^' [0 I/ V
1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。☆夜玥論壇ק/ p* A9 f# Q# `% C0 O5 L% d
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。. f9 A# u0 w! T0 t* I
3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。 小貼士：
8 }; V6 {5 P6 P! H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 S6 Y$ L, u. y% X3 V
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 |! K/ R6 g6 Q! x. o6 E
3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。 |
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