[中菜] 梅汁雞

材料：. z$ _8 M. ~9 Y& ^6 N$ ]
主材料：☆夜玥論壇ק* R7 o  o, B% z9 y) V4 I
肉雞腿、麵粉、梅酒、山藥、西瓜、蘆筍、白飯、蛋黃、冰梅醬、脆梅、
) _' r% U( `' n; w7 Y! B醬料：冰梅醬、蕃茄醬、梅酒、白醋
+ v% @7 s% e' h$ P9 i+ J* V6 ^4 q. `醃料: 梅酒、紫蘇梅、梅林辣醬油、糖、鹽
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1. 淮山、西瓜挖成球狀，在前一天用話梅、糖、白醋醃漬。
1 z' {. ], ~& ^' |7 _. x6 k☆夜玥論壇ק2. 雞腿肉斷筋劃刀井字狀，以醃料醃10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ s5 w7 M0 {) P' P5 v
3. 白飯用蛋黃炒勻後裝入杯中再倒扣入盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) n8 U8 k9 _; u) @
醃好的雞腿沾上蛋液麵粉，用平底鍋以小火煎7~8鐘至熟起鍋切片，排至飯上，再以步驟1及新鮮蘆筍排盤，淋上醬汁即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: `- \* p- m8 R3 U
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 20:39 編輯 ]