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[世界知味] 原汁白菜蹄膀〔已檢〕

原汁白菜蹄膀〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第596個瀏覽者
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青蔥2支、蒜泥一匙、蔭油2匙、蔭油膏1匙、朝天椒1支、大骨高湯、鹽巴少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& _- `: m7 k2 [; B' `. {) H: t

  x( H6 t0 ]: Q! U☆夜玥論壇ק作法:☆夜玥論壇ק3 z$ p' H: O7 L1 m3 C1 G. Z
1. 蹄膀洗淨浸泡冰塊水,大白菜剝成4等份,老薑略拍,青蔥綁成結狀備用。ds-hk.net3 r5 C; R& ~. f+ e
2. 沙鍋底部先鋪上1/2白菜,再擺上蹄膀,上面再覆蓋剩餘白菜與蔥薑,再加入豬骨高湯,加蓋後以中火煮45分鐘後,熄火續燜20分鐘。
& \' ^/ @- y" L2 F. V1 X& l☆夜玥論壇ק將蹄膀和白菜撈出,切塊排盤,湯中加少許鹽調味另盛碗,搭配蒜辣蔭油沾醬即可。
  `* {( l9 n2 _, m& {4 Y☆夜玥論壇ק
) V. T9 D$ @4 N+ T, J☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]

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