[世界知味] 原汁白菜蹄膀〔已檢〕

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切塊蹄膀1付、大白菜1棵、老薑1塊、☆夜玥論壇ק% b$ d4 ^# C) E, r6 G$ D
青蔥2支、蒜泥一匙、蔭油2匙、蔭油膏1匙、朝天椒1支、大骨高湯、鹽巴少許
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2. 沙鍋底部先鋪上1/2白菜，再擺上蹄膀，上面再覆蓋剩餘白菜與蔥薑，再加入豬骨高湯，加蓋後以中火煮45分鐘後，熄火續燜20分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Z6 E' x8 @! Y0 I# n0 u
將蹄膀和白菜撈出，切塊排盤，湯中加少許鹽調味另盛碗，搭配蒜辣蔭油沾醬即可。☆夜玥論壇ק! s( G7 c8 x! E8 v- X& V

3 G( Y1 ]4 E; o3 dds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]