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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5620
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-27 08:07 只看該作者
冰糖醬鴨翅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第555個瀏覽者
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材料：
6 [! X0 C2 M* N* |2 u; w☆夜玥論壇ק鴨翅10支、鴨舌600g、鴨腳10支、蛋雞1隻
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醬汁材料：
! \5 v1 _: N: b☆夜玥論壇ק水5000cc、蛋雞5隻、冰糖200g、鹽12g、醬油170cc、米酒適量、老薑1大塊、中藥包1包
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滷汁材料：
1 y6 u L; y4 O9 R: E/ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水5000cc、冰糖200g、鹽12g、醬油170cc、米酒適量、老薑1大塊、中藥包1包/ p, i% I; O8 W* E0 Y9 [
6 {- }4 w) ]+ @* ]; i☆夜玥論壇ק重點：
7 u+ n- W$ s' Z# T& I. g4 J5 i☆夜玥論壇ק口感有嚼勁 要食之不膩 要酸甜適中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ d- D5 C) ~, u" E
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做法： ☆夜玥論壇ק( x& W' b7 L0 C; S* M
1•鴨翅清洗除毛，以滾水川燙備用。 ds-hk.net5 i, L1 o6 C$ b; L
9 x7 N! C/ J( l% |ds-hk.net2•取一深鍋，加入水、冰糖、鹽、醬油、米酒、薑、中藥包以大火煮滾。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ F8 v) _9 S% U# ~) T% }2 Z
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4 y4 Q8 j, }7 ~ds-hk.net ※蛋雞耐煮、耐熬，會有膠質。, n4 V- G2 I% Y- T- s6 v$ }
! E) {3 ?( H8 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4•將蛋雞湯放入小鍋中，再繼續熬煮約4小時熬成醬汁。
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5•取一大鍋，將滷汁材料以大火煮滾，放入鴨翅、鴨腳，以小火煮15分鐘。 ☆夜玥論壇ק. A) L' C( A1 A1 J5 e9 A* n
☆夜玥論壇ק( ?- s" }( T* \; o8 T' m1 U0 ]+ P
6•在大約煮了10分鐘時，將鴨舌放入鍋中滷5分鐘。
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h3 ~% ~1 S' Z' f( Y ] Y☆夜玥論壇ק7•將鴨翅、鴨腳、鴨腸撈出放入小鍋中，加入滷汁、醬汁，不斷鏟攪，熬到鍋乾。 # g$ b+ t* V6 l$ e$ r( l7 f8 o
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8•鴨翅表面黃澄澄，呈現透明的醬色，取出盛盤，放入冰箱冷藏即完成此道料理。 ds-hk.net+ s; ?$ j8 o5 ]! _- _
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