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[中菜] 花生滷豬腳〔已檢〕

花生滷豬腳〔已檢〕

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作法:
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( G$ Y9 ~% J0 ~2 qds-hk.net1.先將豬腳圈用少許醬油拌過後,以 180度的油溫爆油3分鐘,讓豬腳最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 o- [8 @- ?6 p9 a2 a

; Q4 v3 ?5 F- w; A5 K+ S0 x$ }2 u   表面呈現金黃黑色後撈出。
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0 B% z% R& h* t- m  *將豬腳先用醬油爆油,可讓豬腳Q嫩又能上色。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. |0 I! o+ x: Y) b% {1 ]
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2.爆香蒜仁、薑片及辣椒 30秒撈出。
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4 O( _* L: {. B) z& Y7 h2 A1 h☆夜玥論壇×§3.花生用熱水川燙數分鐘後撈出備用。
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: K/ J( M' H+ W. i7 Hds-hk.net *花生先冷凍過後讓結構緊實煮的時候一下子熱脹就可以快速煮爛 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W) A4 A' m1 Y- d

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4.將滷料放入棉布袋內綁好,在炒鍋中加入 5碗水,再將調味料與滷包
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   放進去煮滾。
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6 @# ]4 w- [7 K' G. `- _  *滷包中的月桂葉可讓豬腳充滿香氣,去除腥味。
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5.煮滾後放入花生和豬腳圈,大滾後轉小火,慢慢煨滷 1個半小時,
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    即完成此道料理。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i( U9 U& q5 i1 K
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]

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