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[中菜] 古法燒酒雞

古法燒酒雞

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第634個瀏覽者
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材料: ds-hk.net) ^5 g7 K$ y2 u  Q) Z, ~
仿土雞腿、翅 2支、紅標米酒、高粱酒、細砂糖 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 ^0 p% o( W# A
中藥材:
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  z+ O0 Y# z) O☆夜玥論壇ק作法:
- b% L- O- J, c8 m2 m" I9 d1.將中藥材洗乾淨,用半瓶米酒浸泡大約 5分鐘撈出,泡過藥材的米酒ds-hk.net" R' c6 }1 L) X# p
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   保留備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 ~! K! |' A8 X- y" I) A# p

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  不容易出味。
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*米酒在此處作為引出藥材香味的重要利器。
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* a( D$ B& d9 Y2.雞肉洗淨,汆燙去除血水。
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2 o3 x# d/ K5 p/ Q2 E- j* C3.將步驟 2的雞肉放入鍋內,倒入泡過藥材的米酒及中藥材,再加2瓶米酒,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 u5 `$ J6 Q; z1 Z0 p
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   讓食材全數浸在米酒中。ds-hk.net) d9 X0 a, J" N
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4.上述鍋內食材用大火煮滾後開中火,在鍋上點火將酒精燒開後,
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    用小火煮至 雞肉熟透。
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  *此道料理用全酒無加水,米酒會有辣味,點火將酒精燒開後,0 J( S7 L" j0 V/ w) B+ b; q( d! P
☆夜玥論壇ק2 S4 s* s3 P6 ~9 z8 ^
    可以去除辣味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! z# X' F7 D( S% E! B$ Z# ^8 l

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    最為純淨。
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* Q5 d! Y! y. j# ^ds-hk.net5.要食用前,再加入 50cc左右的高粱酒,即完成此道料理。
* {4 f) i1 K8 a2 Y0 T& k5 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' M& W6 V( Z; i9 r$ m
*成為米酒水後,味道會有些不足,加入高粱酒有提味的功用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 }8 `# e( l# D0 [. C8 }

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6.用燒酒雞的雞肉和冬粉一起炒,加點燒酒雞的湯汁,即成為燒酒雞炒冬粉這道0 d3 V+ [$ v) O' Y0 O
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    延伸料理。

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