[中菜] 藥補羊肉爐

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主材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, G8 v3 ?" T, v+ v1 b* A
羊肉塊 2kg、薑片40g、辣椒3根、蒜仁50g、凍豆腐600g、茼蒿菜300g、香菜40g
. k/ H% e: ~9 A蔬菜料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 X  R0 q9 a) s  u8 q# e, n) g2 I
白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g 7 J* j/ h" i' u) l- Z4 d+ E
滷料：
* h! y8 M7 F2 t: T7 c; |# X# }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只
9 b, I) }# M5 {8 A7 `, Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料：0 M- B6 y- i: ^5 w
醬油 5大匙、20度料理米酒4大匙、辣椒醬3大匙、冰糖4大匙、白胡椒粉少許、水3000g
$ G5 h% y5 r1 r4 q7 @( @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區羊肉沾醬：* L3 m9 W/ @/ i. [6 f; n( _6 C( _
甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙
9 B! l7 B: Q0 G4 p, p- \* X作法： ds-hk.net4 I( g+ p! r0 C  K7 v' h
1.將羊肉塊用熱水川燙，幾分鐘後撈出洗淨後，瀝乾水分備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ~. M5 v* m7 H* p1 g  q- w3 {
2.將滷料裝入棉布袋中備用。
" g$ V9 C8 o' I; d4 y# {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" U( j. w: r4 R$ b8 G' X: y
*蔬菜料可以吸收羊肉的腥味，並且增加香氣。☆夜玥論壇ק7 ^' n! S  @1 S" m7 K
*調味料中的冰糖用來取代味精，提供羊肉爐的甜度。
% c; v  y" Z. _5 T4.趁滷煮羊肉時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。
$ S6 {( k! m$ O4 l2 B" d8 mds-hk.net*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。ds-hk.net6 O( n3 _  ^! j( M
*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。ds-hk.net7 {  M% ~; Y+ g, X0 u6 X: Z& C8 _
5.滷煮 1小時後，加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下，最後加入香菜，即完成此道羊肉爐的主鍋。
/ ^+ k1 _5 g0 E6 k$ U" U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.食用時沾腐乳醬即可。