[中菜] 牛肉煲

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( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 大火快炒加上嗆酒 )
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材料 : 芥蘭 200g，牛肉 150g，蒜 2 粒，紅蘿蔔適量，辣椒 1/2 根，ds-hk.net  e3 X& C0 _  X" k. \4 j+ H/ H
蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙，醬油1大匙，胡椒少許，小蘇打少許，太白粉1大匙。
  W1 d, A( R6 V& |( @9 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料 : 米酒1小匙，鹽少許，味醂1小匙，蠔油4大匙 。
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1.牛肉先用醃料醃約 10 分鐘至入味，再放入熱油中過油一下，即撈起瀝乾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 v# j+ ^4 Q% p- S) d& P& d
   油脂備用。ds-hk.net* ]8 Y3 U  P! \7 O

( f- w' A5 \6 ]" [- s1 b$ ^% m6 S☆夜玥論壇ק*利用木瓜酵素醃漬，讓忙碌的家庭主婦在忙碌的狀況下可以快速
4 g% A- w7 N. W, m0 {  軟化牛肉。
) X- n3 p5 p5 U) K( V* g2.芥蘭洗淨切段；紅蘿蔔切片；蒜切末；辣椒切小片備用。
% P5 F' |$ }2 h% kds-hk.net3.油 1 大匙，爆香蒜末，辣椒片，放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭，
$ B4 b7 i4 R8 z) z" E$ ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   以大火快  炒至八分熟，放入作法 1 牛肉，再淋米酒及蠔油，☆夜玥論壇ק' A# o3 Z: l6 C3 m
   最後加入鹽、  調味後盛起 。
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*炒菜的時候先炒根在炒葉，還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 }- b8 L* \7 q" j6 w

2 |/ p$ [4 N% G# O7 u2 x  z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.砂鍋以奶油抹底加上蛋豆腐加熱煎煮。並將做好的芥蘭牛肉放入其中，ds-hk.net& }2 u+ n6 U4 @* |( v* \! {
  加熱約一分鐘即可。