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[中菜] 蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第538個瀏覽者
[發帖際遇]: jeremya1b2c3開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣.
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( 讓牛肉軟嫩的方法 – 切肉的方式不要順紋路切 )ds-hk.net- l7 Q/ Y! O. E% d" f7 |
( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 先用滾水加鹽巴和油燙過 ) 材料 : 牛肉15g,芥蘭 200g,薑片數片,蒜碎 1小匙,蔥一根,橄欖油適量。
( ?1 i: g8 U0 k5 U% qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醃料 : 蠔油 1大匙,糖 2小匙,胡椒粉少許,米酒 1小匙,太白粉 1小匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) J3 O! q) T7 M6 P9 V. i" R/ M
          薑碎 1小匙 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) F$ T+ G) |! f3 D+ I  E
醬汁調料 : 太白粉 1小匙,蠔油 1大匙,糖 1小匙,麻油 1小匙,
" a2 l0 |9 ~( [, t' ^! K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區                  米酒 1小匙。
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1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ,加入醃肉調味料,醃約 20 分鐘 。
3 ?4 ]- I, i/ K# ]% l  {! I  Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。
3 x" O  V/ s: A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.在鍋中加入八分滿的水 ,加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油,
. g; q+ ?5 W. h+ vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  煮沸後加入洗乾淨的芥蘭菜,大火滾約 3 分鐘,撈起芥蘭菜後,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 J% l3 Q0 N8 p5 L" V
  切段排在盤子上。
. Y: E0 V' M2 p*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭,可以讓芥蘭菜保持青翠可口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' h8 `7 |+ q4 F( a2 L
3.在鍋中加入橄欖油 ,中火加熱後把牛肉清炒一遍,但是在半熟的時候bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, h# ^5 J4 k7 O7 H9 I
   將肉撈起 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& K" ]6 Z7 h) e, V8 h
*肉不可以一次炒熟,不然就會不夠軟嫩。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 h& i. P" E/ f9 i2 G. x
4.鍋中加入橄欖油 ,中火加熱,加入薑片、蒜、蔥,炒香後加入醬汁調味,
/ R' \8 v2 g; d2 L& Z# U. l# @  再把牛肉加入,拌炒均勻,淋在芥蘭菜上即可上桌 。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:54 編輯 ]

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