[日本菜] 天婦羅壽司捲

[發帖際遇]: jeremya1b2c3贏了街頭賽車比賽冠軍，獲獎金現金150Ds幣.☆夜玥論壇ק5 Z0 w( \* X8 V

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8 k, ]8 Y- ~+ mds-hk.net( 讓天婦羅裹粉不散的方法─加入冰塊 )☆夜玥論壇ק/ S* k. G( J. r
( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊再炸法 )ds-hk.net, @$ m" h- G; L5 I/ B4 A9 G; I

9 K  w; D0 l* v4 uds-hk.net材料：
' {( D* S# N% a8 y( _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區主材料：☆夜玥論壇ק* |+ l/ H9 e: ?
草蝦、紅蘿蔔、綠色蔬菜、茄子 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* B! J4 i/ j  ~# ]) r; e9 Q6 E* m
副材料：☆夜玥論壇ק9 u/ S& v" N' l' B. I
中筋麵粉、蛋 2顆、、水、冰塊、壽司飯、海苔、蘿蔔泥、薑泥 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f8 h% w: L% d
作法：
; x; n3 k0 @, l  R5 M- Z1.在中筋麵粉中打入 2顆蛋，加水後成為麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a) _6 b3 U/ F
*中筋麵粉適合用來製作油炸品，高筋麵粉適合做麵包，低筋麵粉適合做饅頭。
7 o( Y. S5 U7 ~" |) P) Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將冰塊放入塑膠袋中壓碎，倒入麵糊中備用。
" W  P% `0 v, S$ q* r  m$ }& a' c☆夜玥論壇ק*冰塊會讓麵糊充滿水分，裹上食材後，放入油鍋炸時，會使油炸物炸出自然的花形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ?7 n: a4 Y$ V6 t8 P- ^
3.將主食材裹上步驟 2的麵糊後入油鍋炸，撈出盛盤。( o8 h* A" D+ w4 p( ?0 Z1 B' X" d% D
4.準備天婦羅醬汁，加入蘿蔔泥和薑泥備用。
+ x6 O1 q% d+ j8 M☆夜玥論壇ק5.在海苔上鋪上壽司飯，翻轉過來後將盛放在一旁軟化了的天婦羅包入後捲起。5 k9 W1 n: i7 W+ \  D' A
*壽司飯比一般白飯有黏性，炸後不易散開。ds-hk.net: a' g) |  H5 G/ b9 Y# B, F$ o
6.將步驟 5的壽司捲捏成方形。ds-hk.net# w8 S0 x: o8 n, }( ^2 B) E
7.在方形壽司外面裹上步驟 2的麵糊，放入油鍋炸後，即完成此道料理。