[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)
9 d2 ^8 l- R/ ~: q+ z(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)
) N8 `5 S0 c, }8 z0 i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
5 i- ?6 O0 ?8 W4 W9 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. m, V# y+ l  G( t6 v: H
結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁
9 \/ m  u! Y( [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' `5 E1 j" A+ f" m1 q7 Q
胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: r: q( y) X; `. s, p( C/ M0 g! E
作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 O) }. {$ j8 a* v; ~3 [+ E
1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。
3 p3 v, y- @+ B: J; qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。☆夜玥論壇ק( y* J) \0 |9 _% W& \0 Q
2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。
1 @: E+ A1 w& h% z6 M& P* qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.金華火腿切末備用，肉絲用調味料醃好後入油炸熟。ds-hk.net5 Q6 ^1 o- k- h9 }
4.蝦皮熱鍋炒香，香菇切絲後和蝦皮、肉絲混合均勻備用。
: V. U' t: W" ^☆夜玥論壇ק*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。
# G, g4 `! R% ^/ c4 o) G: i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後
9 n& @9 q' W) _蒸6分鐘取出。☆夜玥論壇ק- I+ Y) v" ~+ O9 ?
*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。
: M4 S4 C8 }$ J9 W/ s$ R& u! j6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。
& B. ?3 U( c; ]☆夜玥論壇ק*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。
; `* X: T) J! C9 i' L5 N; G☆夜玥論壇ק7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。
% ~" r3 X: Q) w1 n( x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
% Q9 o4 r( V9 m6 v1 C7 w% e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]