[日本菜] 日式三色冷麵 Japanese Cold Noodle〔已檢〕

材料(一人份量)
9 `6 g  C3 ~3 y+ J日本喬麥麵
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紫菜絲 適量 ds-hk.net, R/ C' L' n2 u* P( N
日式檸檬醬汁 適量 　
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1.  喬麥麵用滾水烚熟，用冰水浸一浸，瀝乾上碟。
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+ K5 u9 U8 _0 ]0 t3 d8 I/ Z2. 蛋打散隨喜好調味，用長方形煎蛋鍋煎成蛋皮，切絲備用。☆夜玥論壇ק' B1 }- Q% E  k. [. s% |
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3.  急凍蟹柳條入微波爐叮熱，用手撕開成幼絲。
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4.  椰菜切絲烚熟，用冰水浸一浸，瀝乾。(如用青瓜，只需切絲)
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5.  把蛋皮絲、蟹柳條絲、椰菜絲鋪在 喬麥麵上，最後加紫菜絲便成。拌日式檸檬醬汁吃。ds-hk.net: S  Y# N! v$ A* B5 z( j( }
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:08 編輯 ]