[中菜] 冬瓜花旗參清雞湯〔已檢〕

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冬瓜一斤、花旗參五錢、雞一隻、生薑三片 " m& t& [; H9 Y4 v( l- @3 b
製法： (1) 雞ṃ好，去頭尾，洗淨。
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功效： 清熱生津，補虛強壯，增進食慾。
3 C, J9 O  G# y; a☆夜玥論壇ק主治： 身體虛弱，氣血不足，營養不良，胃呆納差等症。 此湯水適合夏季飲用。雞肉可改用豬月展或瘦肉。脾胃虛弱者可再加陳皮三錢，加強脾胃運化功能。對體質虛弱的兒童有扶正、增強抵抗力之功。兒童在進食油炸香口食品後，出現口瘡、口氣、暗瘡等症狀，亦可飲用此湯水清熱氣。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:50 編輯 ]