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[世界知味] 一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:monicamok24 您是第1171個瀏覽者
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鹽半茶匙
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1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, c# o1 S, Q# q! s7 y) w' C, ?, |
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 Q! P3 V3 x$ q9 Q
3. 水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘
* D9 b6 H0 P5 W* Ads-hk.net4. 將調味料煮滾,待凍
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6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾+ j' R* V2 E/ L

7 N8 N0 T2 B6 K+ j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區#調味必須要凍才可以放入雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ~6 s" O  A9 a# S8 @! P8 _! q

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1. 雞 翼 10-12兩 ( 450克 )
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3. 薑 2片
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1 h" [, J2 J$ |5 U☆夜玥論壇×§醃 料 :
7 l3 R; b: L4 a3 k# ^ds-hk.net1. 薑 汁 1/2茶 匙
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3. 生 抽 1/2湯 匙
/ D/ G0 d0 l3 X  ~$ A, ?4. 生 粉 、 胡 椒 粉 適 量
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' A( g4 B8 c& S. C2 U6 ]% v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調 味 料 : * Z+ V5 W2 v2 A9 Q
1. 水 1/2杯
1 K9 A* k8 g0 C☆夜玥論壇×§2. 鹽 1/8茶 匙
, a- J. n' L1 e; B, O- e0 |3. 糖 1茶 匙 ds-hk.net- H9 U# q3 @( ?$ }
4. 生 抽 3/4湯 匙
9 C5 P1 }0 z) r' h$ C☆夜玥論壇×§5. 麻 油 、 胡 椒 粉 適 量 ds-hk.net# u/ l' X& i& B! [8 v
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製法: ds-hk.net" P3 B8 m1 u9 m$ E  {; M+ b
1. 雞 翼 洗 淨 後 斬 件 , 加 入 醃 料 醃 勻 , 泡 油 待 用 。
1 E! ?. u* P7 k* l9 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 乾 蔥 去 衣 後 洗 淨 , 泡 油 待 用 。 : z% N% \$ K% i  t
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
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洋蔥雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 }" t# ]! z. ]" M6 v

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3 ^1 }) n8 t3 O+ y2 a7 {0 f醃料:胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖
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1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊
" Z8 J( _2 W* |. ]ds-hk.net2. 再加水,主持人話醃6個小時!!!. E, q: _, n" D: W

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  {2 a+ P/ b) q- \" ^& H☆夜玥論壇×§再加上o急汁,熟晒之後就食得。
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滑特質,愈食愈想食,這味小吃還可作家常菜,小朋友一定喜歡。7 t. l/ ?! M$ u) N7 C

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泰國甜酸醬3湯匙
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生粉1湯匙
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胡椒粉少許; k! ~* u5 X. c2 R$ T! g4 h
酒1茶匙
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做法
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平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
* U2 Q1 \9 }. k☆夜玥論壇×§平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [) g( [9 q2 E- F) |
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雞翼約10隻ds-hk.net& E* w5 j8 s) m. e$ I: G8 o
砂糖約2-3湯匙- d, ?2 R9 Y$ |; M) a
生抽約4-5湯匙
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做法:
, o' @4 U/ ?* c1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)
9 q* ?0 k# Q" V1 I& j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \8 F$ u8 R% f, c' g8 U8 f, ]4 n) w
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 D6 s! Y3 x6 E. o

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. C/ K9 C. A( {& a- xds-hk.net材料﹕☆夜玥論壇×§. e% A, L' x2 n& ]8 x" Z1 s8 b$ R8 V
雞中翼12兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K' E/ Z& ]. g1 i) a! r
蔥段1條ds-hk.net! P" c' N! P* x+ a# x. y; l# v6 W# L
花椒少許
8 i2 t& _5 p; W  x$ O. P0 \薑2片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 u/ R' W0 r0 r3 v
八角1粒
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醃雞料﹕
2 X! o5 J/ _) E9 mds-hk.net紹酒1湯匙胡椒粉少許
9 F& p$ r. {( i8 S; v5 C/ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P( R; t* P, h4 A
調味料﹕最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 B: [6 t* D4 E3 I- ~5 O0 `! [, }6 B
水3/8杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ y" |- H# X! p
老抽1湯匙ds-hk.net# K" n; E& E( q( G& o
o急汁11/2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 d' r# t! Z0 |% \
甜豉油4湯匙
4 D: U% L$ \. j1 u2 R* \片糖1/2片
, j6 m" t$ y9 k# D$ ^2 N: M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! u) E" i8 c! y
做法﹕
3 `+ x2 [  T' Z2 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘6 U! ~" d* E, q& W# K$ b9 l+ t
燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味& K. Z+ r1 C  E
料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  _; w' l, g0 y0 {+ h! l9 d

% z# s9 m* }5 g3 I☆夜玥論壇×§
& Y, R, }+ h1 Y  r! }$ g" ~--------------------------------------------------------------------------------
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材料:
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% `6 B# J! G- c' h3 e9 sds-hk.net雞翼20隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f1 I6 K8 [" m! G) T! M
西芹半條ds-hk.net) [9 t+ y  D; Q4 U
甘荀半條" U4 \  s( A7 D; c! ?
青瓜半條
1 e+ n9 l5 F* A☆夜玥論壇×§檸檬汁1湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. B; s9 R; y( }! e# N
蜜糖1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G" X! W& J/ s  f9 Z3 D! B
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6 e  Y3 R, b) Kds-hk.net做法:
0 j4 r1 d* F7 l! p" w! b* I☆夜玥論壇×§1. 雞 中 翼 前 後 兩 個 扣 針 位先 以 剪 刀 剪 開 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 z$ L8 r0 c$ e9 d) c$ Z
2. 把 中 間 的 兩 條 骨 拆 出 ,洗 淨 , 沖 去 碎 骨 , 以 雞 粉 和 蒜 茸 粉
  T! a+ r' C* N# t: f3 S2 e# m7 q. S( xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源略 醃 。& T. K+ [0 r: h3 Z9 m2 j6 P
3. 把 切 成 跟 雞 中 翼 差 不 多長 短 的 青 瓜 條 、 甘 條 和 西 芹 條 釀 入
& n" g& M* X' I/ i( K6 Ods-hk.net雞 翼 內 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  t5 c$ b! H* @
4. 易 潔 鑊 中 加 油 , 把 雞 翼放 入 , 加 蓋 煎 焗 至 雞 翼 熟 , 加 上 蒜最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( o+ `. n* W( t' D  S# `+ Z3 u
粉 和 少 許 檸 汁 再 煎 , 熄 火 , 加 上 蜜 糖 拌 勻 即 可 。
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4 Y7 h( z: c2 A4 D--------------------------------------------------------------------------------! l$ f; V# Y: l! d

" W5 V. ^" P7 x6 {* \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三杯雞翼* b6 w- O# N3 P. z
☆夜玥論壇×§# ~) ~" S8 p( x
材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 }9 c1 ?0 G. s8 C
雞翼中段600克,炒香芝痳少許,薑2片。
  [4 x8 |& ^7 v; dds-hk.net
  N2 O5 ]$ Y+ l, r# V; E☆夜玥論壇×§浸汁:
, ^! L: Y" }, v( h2 P0 C8 c5 cds-hk.net外國醋1杯(超級市場有售),糖1杯,水1杯,鹽1茶匙。 ) R8 X0 f+ Y- W; h( N
# v3 L- P2 k8 p* }0 C
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1. 雞翼洗淨,瀝幹水。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 N: ^& q' d7 H0 g
2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水--------------------------------------------------------------------------------
$ t* d# E- d$ b: q0 z% v( R☆夜玥論壇×§1 S9 w* z$ W3 F- Q% S8 N7 P
冰糖雞翅; V: d# G$ X. z+ Z7 B& I% y1 `; P+ l
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 4 |; [, @% b* ]! y% W, x4 ?
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材料:
. v5 J2 b* {9 J7 J, I☆夜玥論壇×§雞翅膀 12 隻
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; E9 l0 `9 G3 w5 F; J: x1 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區薑片數片
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  ?7 {" S0 w! L7 I9 j; X; xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料:☆夜玥論壇×§+ W, G3 ^5 v" h) r: M0 p( |! l0 l
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 A. V3 t' N+ P4 h; y1 N  |! g  x
冰糖
/ c' k2 m) G, Y& T: t, Rds-hk.net
) G: b0 U! R0 `% E2 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區橘皮☆夜玥論壇×§: f% x6 x& N' S  A

' `/ m) O( @0 s" V☆夜玥論壇×§醬油水
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﹝水:醬 油 = 15:1﹞
0 ]2 R( d7 e/ x% V' M! t3 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
& v, v7 {  J( I# q( S% w☆夜玥論壇×§作法 :
! W# c0 ^4 M5 I1 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 雞 翅 膀 洗 淨 後 用 刀 子 在 厚 肉 處 輕 劃 兩 刀 。
. }/ Q9 r" S! N) ?ds-hk.net2. 平 底 鍋 中 放 少 許 油 , 爆 香 薑 片 後 , 將 雞 翅 倒 入 翻 炒 一 下 。 ds-hk.net$ Q, X* d+ X( _/ H6 {
3. 加 入 所 有 調 味 料 , 蓋 上 鍋 蓋 用 中 火 煮 約 20分 鐘 至 湯 汁 收 乾 , 開 啟 鍋 蓋 稍 微 均 勻 地 搖 晃 一 下 鍋 子 , 讓 雞 肉 的 膠 質 平 均 地 裹 在 肉 上 , 起 鍋 前 可 淋 一 點 醋 來 提 味 。
2 Q( R4 R0 i1 ~, L3 H9 C☆夜玥論壇×§
1 ]5 y2 a& y* I9 V3 w  e ☆夜玥論壇×§% j- i! Y1 K5 r0 q* ~- V4 b

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材料: (2 人份)8 f' H1 Y; h: ^
雞翼 12 磅
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片糖 半片 ds-hk.net, _: J+ z. G7 ~
檸檬 3 片 % h  S2 q2 Z! @) j5 d( K- [
生抽 1 湯匙
: s' \3 W" V7 q' R0 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑 4 片
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. Y  N# S. a) a2 z☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" ?; R0 m' C: c
做法:
$ m  J, c6 y. I. N' W0 Z2 Wds-hk.net1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。ds-hk.net7 i. m( h  L3 m+ i
2 燒紅鑊,落油爆香薑片。 ds-hk.net5 i+ T# O# t5 c: t
3 將雞翼煎至微焦及脹起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; K; h7 }/ o. x% j& S% d
4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。5 n1 ^7 I6 _1 z: y3 G. U1 J

3 H" P4 p" I" T: B& l9 P- y☆夜玥論壇×§ 
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* ~. I% f' _# O( C1 E* N
百花鳳翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y# D9 f8 M3 J  Q

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. m+ u' \8 U9 N; l# M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
6 n+ \0 ~9 l/ Q' p  s3 t6 T. F/ h& `# ~, t9 f' [9 x9 h
蝦仁227克: `4 W6 T9 ?9 o& h

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馬蹄肉2隻
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調味
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生粉2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  J/ d' m0 `  b8 z/ ~9 F
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麻油少許( t5 V+ V( q# Y7 t0 r. |2 n& o+ O

, u5 V- _! ~, p5 S8 x* E! ods-hk.net胡椒粉少許
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0 ]0 v7 x3 O. Q7 c* k# W: ]
醃料:☆夜玥論壇×§5 }: i4 O" b4 `( P9 v) J
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鹽1/6茶匙
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胡椒粉少許
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1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹干水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
6 y, M. v( g  J# C9 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 冬菇浸軟去梗,擠干水,切幼粒。
/ b5 r6 z6 ^7 e! yds-hk.net3. 蝦仁洗淨,抹干水剁幼,加入調味攪至起--------------------------------------------------------------------------------. q5 _! T$ W# k/ V. ]

  c, H! A  @6 j" H8 L☆夜玥論壇×§香辣芋頭炆雞翼☆夜玥論壇×§3 a) W7 ^6 t# @3 }
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材料:
. M1 |. u0 R" N' V☆夜玥論壇×§雞翼 12 兩
/ P4 y+ |4 u* Z, U* V4 Z, I- ^ds-hk.net芋頭半斤
1 c$ y* v/ P8 Wds-hk.net蒜蓉 1 茶 匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Q0 L, \+ C! L" m
辣椒  少 許
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鹽 少 許 ☆夜玥論壇×§# h, G2 O, ?. K1 m  H/ {- |
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芋 頭 - 益 脾 胃 調 中 氣 , 因 芋 汁 帶黏 滯 , 有 胃 病 者 不 宜 吃 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  o9 D, p5 s$ m& I+ V/ J. U
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; Q' P* q" X$ o! [6 L8 \/ l
1. 雞 翼 洗 淨 , 用 生 抽 , 生 粉 , 糖 及 胡 椒 粉 醃 勻 , 備 用 。
' O1 x0 D2 u& i; B; V/ T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 芋 頭 去 皮 洗 淨 , 用 滾 水 將 芋 頭 煮 至 略 軟 身 , 盛 起 。
) V( n/ N, S" M0 f" Fds-hk.net3. 鍋 落 油 二 匙 , 爆 香 蒜 蓉 及 辣 椒 。☆夜玥論壇×§9 D+ l8 }/ T+ G% m
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4.  落 雞 翼 炒 香 , 放 入 芋 頭 炒 勻 , 加 水 一 杯 及 鹽 調 味 , 煮 至 芋 頭 淋 身 即 成 。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- I. ~( ~# Y* G2 b: a
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) `, P/ [9 s" k# O+ Y, \& h5 N5 ^ds-hk.net香辣茄汁焗雞翼
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9 f/ M2 a. {/ |ds-hk.net 2 w0 t2 `/ e( `- l9 \' z
2 o' T0 e$ c( \
材料:
6 }6 F  u" `. M. M) c# v, ~ds-hk.net急凍雞翼一斤ds-hk.net$ \5 R5 g3 l. i# t) k2 L
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蒜茸三粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 G$ F4 h9 u' M- G
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茄汁三湯匙
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醃料:ds-hk.net; Z1 Y: w! A9 q6 j4 b
辣椒粉半茶匙
8 }; _% F! f1 F/ E' |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
+ f  l! U. q* s& ~6 d' d. }☆夜玥論壇×§鹽半茶匙$ ^! m3 i6 O; ]# P1 `" y1 ~

* D$ i: a/ J( `  W+ ^8 g☆夜玥論壇×§糖二茶匙' X- A7 h. r1 I1 `% b( |
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古月粉少許☆夜玥論壇×§2 [: T2 z. D! I- |0 p% P
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1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ r1 \2 O- l: D  k
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2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \1 I! D: r0 t* C' o

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材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 G$ Y: h; J' r( G6 V

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美極小許
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做法:
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2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味
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☆夜玥論壇×§( T( n( N. g$ j! [
栗子雞翼3 ?- `4 g8 z% J+ _- ^

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材料:
* }1 U' \9 t; z/ d雞翼 20 隻 ; A. g" k$ Z) n; f8 K; U
栗子 1 罐
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薑 4 片
8 c2 @7 b* S& B☆夜玥論壇×§桂皮 20 公 克
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醃 料 / 調 味 :☆夜玥論壇×§2 L+ D  A+ j* K) O( \; c! Q
蕃 茄 醬 5 大 匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- i6 P3 t  y2 h
醬 油 2 杯
! o( M$ ~! Y' @ds-hk.net糖 1 大 匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 A, D- |8 q  f! ^9 {
米 酒 1 大 匙
: X3 E, d5 N8 |- q7 p( k☆夜玥論壇×§水 10 杯
0 }  H. N: u9 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區味 精 1 小 匙
6 Y3 W- o! J/ H☆夜玥論壇×§0 c, c& B4 `: w# a- w' o
☆夜玥論壇×§2 J1 g3 K# M! ~+ a# S
做法 :
& M1 J3 [$ s- ~( |ds-hk.net1. 雞 翼 洗 淨 , 拌 少 許 醬 油 , 入 油 鍋 炸 上 色 撈 起 備 用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; g3 c: T0 ?( i  _1 d/ _
2. 栗 子 去 掉 水 份 , 川 燙 過 , 放 入 油 鍋 中 稍 炸 過 撈 起 備 用。
# v& L' X7 W- ]- w6 M& P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.  爆 香 蔥 、 薑 、 桂 皮 、 八 角 後 , 加 入 蕃 茄 醬 、 醬 油 、 糖 、 米 酒 、 水 、 味 精。! N; G, |$ y, e$ U/ Q+ Z9 b

2 D% n, Y+ n+ y8 h( bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 再 與 雞 翼 及 栗 子 一 起 倒 入 內 鍋 中 , 大 火 煮 沸 後 , 改 以 小 火 續 煮 5 分 鐘 。☆夜玥論壇×§5 g$ @. d" m/ w8 Q" M/ A! L
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 F2 M. Q- i7 w
5.  並 放 入 燜 燒 鍋 內 燜 煮 20 分 鐘 可 取 出 食 用。
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4 Y" f: `1 Q1 S: G: w0 _0 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泰國甜酸雞翼最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 ~; |8 ^0 I. w# q- I! F( E

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材料
7 A( B. h8 k6 C& j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞翼1磅
+ K  i+ a$ T" I  m% [7 ]: G& W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泰國甜酸醬3湯匙- h- ]" w- b9 N/ W1 S( N0 ^4 G0 N
水2湯匙
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醃料
5 q4 h2 F5 z# w/ K3 H" N生抽1湯匙
3 `% g) B" B0 J☆夜玥論壇×§生粉1湯匙ds-hk.net+ f% D) R% H6 c+ z# |- m9 ^6 ]4 b" Q
糖少許ds-hk.net- U1 L; G' |. F9 S! @# }
胡椒粉少許
! S% s% h6 I! D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區酒1茶匙
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [% }" i) N8 z+ N5 N
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。ds-hk.net! N% n1 x; M0 j7 X5 x
2. 甜酸醬用水開好備用。☆夜玥論壇×§" k6 A" A: r/ j" c( [
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。" d) f5 G( g  o7 {: v# ^- y8 o
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
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☆夜玥論壇×§: E4 F! r- Y/ X- C
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材料:ds-hk.net: p6 y) ~9 Z: u6 |) G
雞翼 300克 (10 安士)☆夜玥論壇×§; R' d0 p0 p$ W/ Y" |
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☆夜玥論壇×§; w3 {% w! F3 ^3 F' W, I6 ?
調味料:
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水 1 湯匙
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( P7 R2 x$ s+ ^6 ?2 Sds-hk.net
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豉油 適量
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% ?  k& q+ e# E& r# t. f
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% b  J4 b# s2 z) ?8 J
2. 焗爐預熱 230度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  i4 p; b/ R+ g$ Z  w
3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。
  ~$ G. _8 N- n; _1 j9 l& Y' z( d3 R4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。☆夜玥論壇×§" N) n( F+ l5 e. H& ]: z8 r5 d3 S
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1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ j2 J& G, d5 Z$ m
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。
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蕃茄糊tomato paste 1/2杯
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黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)
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香蒜粉 garlic powder 1/8小匙
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做法:2 ?- ?" U8 v4 i
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1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1+1/2杯),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s/ N5 i  e% d0 g
2. 將雞翅洗淨.抹上鹽.(因為原配方不夠鹹). 再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏. 亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤). 以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可
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3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮. 若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 z& f# k" m* |+ c

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竹笙三錢
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紅蘿蔔半個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 s+ B7 F) |. s" e. B& P; u- @
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乾蔥頭3粒
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薑片、酒(少許)
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生粉1茶匙(後下待用) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x; Q$ I  j, N
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1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。
: W( r  v+ G9 M6 c8 p1 J2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。 0 L7 x1 q5 X+ x' V
3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 : H" H! N: |+ Y
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 ☆夜玥論壇×§- C5 |* L; \2 x4 P+ M2 J" o
 
+ p+ Q7 \! Y: y& g: u, U) A☆夜玥論壇×§
9 m' f+ |9 I0 d" ]) l' x; N0 Rds-hk.net要訣: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 - u! f( L  a# T$ @8 ~: o0 K

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9 ^' L8 L$ t+ b  P6 q  C% i☆夜玥論壇×§紐約辣雞翅
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這個食譜的雞翅是用烤的,再裹上酸酸辣辣的調味汁,喜歡吃辣雞翅的朋友,一定要試試這個辣得很過癮的紐約辣雞翅哦!
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八個全雞翅 (去掉翅尖) ☆夜玥論壇×§- Z: A0 [( X1 E8 A) O! G0 {. l' x' }
一杯麵粉
  b( u1 ]: t. Q* Y# x# t8 o一茶匙蒜粉
) W: B+ [( J, ]% j; j/ Pds-hk.net一茶匙黑胡椒粉
6 O5 R) h2 m+ P3 t! J二分之一茶匙鹽 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q& b9 F/ b: C1 G2 S: v
三湯匙奶油
8 B% ^# ^7 Y4 V- i二分之一杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce) ,試個人口味而定 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Q  W& G7 X' T2 Y$ Z: ^" u7 s+ Z( J
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作法:
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3 C+ f$ A  X% f# Y: S. T☆夜玥論壇×§2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。
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3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。☆夜玥論壇×§# b1 M% q# \; @7 ^; N3 M* W! T
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
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% c/ {+ Y" O- I# G4 C2 Y註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
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水500毫升
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薑汁1/2茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 P. ~; o% o' P
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做法:
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3 t6 l6 o; ]$ a+ lds-hk.net2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 M  m% U# l6 v, }
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。ds-hk.net( \% H! E- ]' Y
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
* M* b) ?" N0 I0 ]  hds-hk.net5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ W  n# s2 ^  q6 S% P/ j
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- p% v0 B7 \! ]  q0 o
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/ J% a. [7 ]: n! M" {ds-hk.net1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% g4 s3 ^3 \2 `  O* F6 v" r" X
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽
/ @8 C* B* g& ~. Q☆夜玥論壇×§3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u" M9 p# _) R" v7 T, C
 
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彩虹鳳翼
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+ J* v' _, h& G. {+ W+ U鹽、糖 各 1/2 茶匙
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生粉 3/4 茶匙
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  M1 }5 W  z& V8 E% R# t# w0 Y9 pds-hk.net生粉、糖 各 1/2 茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' y) X9 n& l$ ~/ {5 v
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☆夜玥論壇×§2 K: T& j2 ], B! z
麻油 少許
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2 b) Q9 h( V# u: O# b2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。
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鹽 1/4 茶匙
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糖 1 1/2茶匙
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麻油, 胡椒粉 少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; Z5 H9 P# ]$ \/ C
 
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做法 :
* B% q: g) j9 A/ B, [0 ?1. 甜梅菜洗淨, 切粒, 並用少許油略炒。 + k! X* q: u* i) p+ X
2. 雞翼洗淨, 加入醃料拌勻, 醃約片刻, 泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃)。
( g, L$ M$ S6 M4 H& f3 w3. 燒熱油2湯匙, 爆香薑片, 蔥段, 把雞翼回鑊, 灒酒, 注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火, 炆至材料稔及入味, 而汁料略為收乾至濃, 盛出上碟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" S. v  j+ _# q7 ~1 u. c: w
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豉油王雞翼
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老抽3湯匙
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豉油3湯匙
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水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
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白酒少許
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- g% t4 G/ U# N. i4 B' o
* `# y7 e4 p5 K, F! \& j6 h- K1 w9 X1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份
( C3 ?5 Z8 z" x/ |: N9 o2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘
& L6 s4 _8 V. z☆夜玥論壇×§3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: x- Z6 b5 F9 }: h
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。
! N4 K" {/ O, u( c2 k2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。 ds-hk.net" P- a" `* w3 U. s
3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。
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醉雞汁
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先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟。
4 ?7 A3 V% p2 ^: H4 _6 {: z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉。
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1. 將雞翼飛薑水,
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簡易鹵水雞翼
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1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。 ☆夜玥論壇×§$ n% D' q9 \/ ?/ E# n+ h% C( q+ ]
2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 K& t6 r4 ]2 I1 N6 P+ r" I+ Y
3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。 ☆夜玥論壇×§8 i0 d) S' N. O3 x' q5 I, o
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。 ☆夜玥論壇×§5 i3 h8 M1 d! ]
5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。
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麻油雞翼☆夜玥論壇×§: v' e- [) r6 E2 e/ R

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4 d0 Z; C0 R: l5 |; D% D) j
材料:
4 a) H# M9 L# T3 e, A( o雞翼十隻 ☆夜玥論壇×§  U4 [3 h; a8 n0 S% L) D
鹽份量隨意
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& f) ]1 _1 O: ]1 w7 Gds-hk.net☆夜玥論壇×§: m: y; E# Z. P9 F! A* v% O7 l+ M7 K
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1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 w5 ]" ]& q4 l* L

- E# j0 \8 n3 sds-hk.net2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 ?$ X3 }0 m6 m9 c

9 `* T' q8 `$ N* V! L0 l, }* sds-hk.net3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
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☆夜玥論壇×§6 v/ q5 l0 K# J
麻碎蒜香雞翼8 B% Q9 }2 z  j) e. N

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雞粉1茶匙
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做法☆夜玥論壇×§$ n0 `( A, d# K2 _4 y% E4 J
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份。
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3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色。
/ y& H. s7 K' J" X" H1 @. z1 h0 n4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。& p/ U9 M2 C0 w2 t. |4 t8 x' _
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厚火腿  40克
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沙律醬 1湯匙
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雞翼調味:ds-hk.net( k$ C) e. M9 a
糖 1/2茶匙
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做法:
6 E* A" L% s0 p" S1. 預熱焗爐180℃/No. 4。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。 $ e! N  e/ M3 o# V5 }) k7 }
2. 將火腿切成12條。
* U0 q; Q+ L$ a, b( n# S☆夜玥論壇×§3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。
3 r9 {" w* E0 j; {) f* H, `; Dds-hk.net4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
/ w1 c, A: t8 r& n% T5 ]5. 將雞翼焗15分鐘。 ☆夜玥論壇×§. \# c3 p; k- ?6 A/ G- a
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, c. x  i, }& a. Y6 M3 T& q' F3 p" x
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。
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雞中翼四對   k* o' {: B% M1 ]( q: ]/ n
芫茜甘筍或紅椒裝飾
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醃雞翼椒鹽一茶匙 ☆夜玥論壇×§7 r, o, H, x( c$ M" l7 G

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炸雞翼用料:
& Z/ J( B* j9 ]" E9 t) k& `0 a0 Hds-hk.net生粉一碗加胡椒粉一茶匙
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$ B% f; R9 i. A' j4 S% `☆夜玥論壇×§1. 雞翼放薑蔥先出水兩分鐘。漓乾水份,用毛巾吸乾雞翼。加入椒鹽醃過夜。
( j7 m8 V- c& N5 c2 ?6 p* Mds-hk.net2. 翼取出後,再用毛巾印乾水份。 & b! l/ B. o! l
3. 將生粉與胡椒粉、鹽勻合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉。
* _! }! `2 q9 t! k4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色即可。 ☆夜玥論壇×§9 q' r) K, M8 H8 J, [( ~! b! T

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--------------------------------------------------------------------------------港式咖喱雞翼
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雞翼半打
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蒜蓉3湯匙☆夜玥論壇×§) h0 F6 O9 H  g$ r2 k

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洋蔥1個切片☆夜玥論壇×§; z5 p3 n0 `' T+ k- m6 j$ m

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做法:
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2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。☆夜玥論壇×§  m& o6 `% E  w8 V
3. 之後,放入雞翼一併炒。
+ E5 Y" R" E3 e# M& o! i$ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& D- F; P, E  l5 p2 {
5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。
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滋味醬燜雞翼
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材料:
! f0 C% w1 v" f, Xds-hk.net急凍雞中翼一斤
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姜茸、蒜茸各一茶匙
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  U% w) W* ^9 {8 e. J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區磨鼓醬半湯匙
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& o+ l- i+ Y) W# }7 vds-hk.net調味料:
- _: o# u0 \" k# ~3 v3 G$ L麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,2 N- v. \! ?; Z! j$ k4 Q: ?
水一杯
+ L4 s8 m4 F) ^/ |4 gds-hk.net
$ x0 v/ V4 U, c( \5 A% y作法:
  p1 T2 f& B" i: t☆夜玥論壇×§1. 雞中翼解凍洗干淨,濿干水份。芫茜洗干淨后切段。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 J; Y- w* L% \: Y
2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。ds-hk.net$ c, H; m& v+ s  b! t3 a! d
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 ds-hk.net4 r- o/ D* S8 E$ S2 D) }! A
 
( D4 n: H5 y( a2 J2 d! b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
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9 u# I% o; j: [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區貴妃雞翼最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; Z0 R) J) y3 o; ^% X

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材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 v) o4 ?6 S, y6 _, H, p: ~
雞中翼1斤(約600克)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- w, e, U% d8 G( \3 f. p  c
筍片4兩(約150克)
5 Z0 s6 o5 G+ X2 I/ F! K" wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑2片(切茸)
; x* g- {! R" P2 V. t/ e☆夜玥論壇×§片糖1/2片(搗碎)
+ x8 {6 ?5 A' H& ?6 C, _7 i! r( Pds-hk.net去蒂浸透冬菇12隻ds-hk.net6 k$ y& y7 B% ?
蒜茸、糖各少許5 _! G8 ~4 S- u/ Q6 [/ s! F  n

, C& `& E! z' v/ V" I7 K  E醃料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ?8 g" ^0 |8 X+ R: N" u1 _2 R  o
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" i! D8 w; j& j. z' q
麻油少許0 y( u; {2 i/ P6 j9 a- F7 I( b7 U

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蠔油2 1/4湯匙
0 F" B/ P1 P- W7 g5 f1 z3 P3 U6 _☆夜玥論壇×§老抽、雞粉各1茶匙3 O7 j7 }& V/ \$ G2 S+ R: @& `1 t
幼鹽1/3茶匙3 n% T9 F: z8 v9 T: d/ G4 F6 w
水1/2杯(約160毫升)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 `) Y- J' \8 P: A5 q1 C9 X1 T1 r
紹酒1湯匙ds-hk.net7 {- ?' ]0 ~, Q, I# H2 h0 T

& Q+ h; D7 f7 a! I☆夜玥論壇×§做法:
9 _& Q7 E* ^1 Y7 F1 x8 {☆夜玥論壇×§1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
' ]2 v' |, }! L% t/ M/ X' \2. 冬菇用糖醃10分鐘。
6 ]/ _6 Q( A' A3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {  [& ]6 e+ [& r7 O8 W; z6 a" |7 ?
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。
( h# j, I8 J- V, `$ @. v& i6 m% a. @  n7 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 
3 P* M; L0 c( r, Q- g. {) L0 m; {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net0 @$ P$ F. V' X

5 X. [1 E7 o6 _/ I  }ds-hk.net--------------------------------------------------------------------------------bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u7 ~+ {' {9 K* x
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 ~1 r2 B, E' L! V# c
貴妃雞翼二
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☆夜玥論壇×§6 Q2 o5 r1 h0 y" i+ t
材料:
$ F! n8 p1 Z; ?' x/ M: F$ E$ L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞翼 6隻
* a$ e- T% y5 M, \冬菇、竹筍、甘筍隨意; m- m/ ?5 [! y8 R3 k
蔥花適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x3 p% H# Y. b0 }( ^
ds-hk.net( m1 w3 }" C. l) x2 V& A9 B
調味料:
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. t: N( x: ~0 b* j☆夜玥論壇×§糖 2湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# \# ]8 n# t2 L: @
鹽 半茶匙
$ x7 g: |3 D2 v. h4 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區老抽 半茶匙
7 M3 H: k/ p7 m8 ?( g" R. n" gds-hk.net生粉 1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  X7 A; O, y7 }7 ^4 A: F8 h1 u! I) B0 F- \
清水 半碗
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做法:
# v7 }) O" w3 V0 K' R3 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用 ds-hk.net; t- X9 V" x% L: w) H  z
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 n- W) n0 n$ A/ P0 S/ P) e
3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o9 m. H9 _  N, H8 M0 I, T+ Z
4. 最後炒香蔥花,灑在面即可 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^# D1 m% l& J0 G+ r* _

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糖 1 茶匙
6 j" \7 Z1 A2 P! M/ v麵粉 4 兩3 H  F$ o' w/ x
蝦醬 2 湯匙
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做 法:ds-hk.net: O/ @9 x) J8 t* [; E. D: \

5 }+ f  h+ x. r. l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘。ds-hk.net; E5 J+ i' }( I% `1 P8 N
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
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1. 雞翼用醃料醃30分鐘。 ☆夜玥論壇×§- x* ~/ [& M0 w& p& A; f! E
2. 雞翼輕輕拍上粟粉。   q6 `* f2 y0 Z7 |  ^# T. S
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L- B* R1 a5 d4 o4 m3 z
 
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黑椒煎雞翼
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- B% k& M- M% V$ ^3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。
4 ?: s( j" B; _4 u1 n8 ?# t4. 加蓋大火炆至將近乾水。
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8 p) j4 b& n! |; C: t) {1 r" R% t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。
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檸檬炆雞翼
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材料 :(4人份)
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蠔油2湯匙
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片糖2片
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1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。
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1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。' i4 j; r2 }- }8 d% u  i
2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: p5 L' n5 i& A* x) Z2 k
 
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雞 翼 5隻   X4 j3 w( v+ ^7 O) T: T- @
冬 筍 1隻
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做法:
1 u# x6 I1 L2 G+ T☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§, O3 I2 F' |2 u+ [* t
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
: n  S% X  K( Y2 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
% H/ w. a. s% l8 G4 V- F0 v2 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。 ☆夜玥論壇×§' A7 u; a0 {3 }* y5 n# G, \+ K
3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( S6 h; E0 O# ~( ^& p

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雙味雞翼☆夜玥論壇×§+ t6 a3 E. d/ C/ k+ ^/ k

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做法:
8 l, z- P8 Z5 x8 o( h0 ?6 ^! q! N☆夜玥論壇×§1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾。ds-hk.net* U' {$ P; ?6 x; a) B% m
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, }9 F+ n6 T1 c/ P7 W% H
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟。$ Q8 u7 P2 y' O# ]* K! U, v
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖。  
  m. i5 ?3 d- n2 Y- d9 Zds-hk.net5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成.
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材料:
  J  i3 q3 c+ Q  l4 m. Z  b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區大雞全翼10隻(起骨)
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1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。9 K9 c0 L4 {7 M
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. r2 s* X* X$ X! H2 Q! }9 r
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
) R% Y; N% i  j( f/ Q" V3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可∼
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做法:. 8 }3 F: ^) `- L8 k) k' f' K
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
: b& A- ]0 R' B0 _! {! V+ I1 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
5 c0 s5 ]7 u' Z4 `6 N1 f3 t, K2 Lds-hk.net3. 坐鍋--------------------------------------------------------------------------------
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酒燒雞脾骨& X6 m% z# S4 h, x3 _6 M* s, O+ `' i

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材料:
8 K. z! l- b: }3 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞髀8隻
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( i# `/ Y! [6 _6 n/ }做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ]  M6 e% M7 q( K& y/ D6 f
1. 雞髀頂部肉切走,在雞髀中央切一刀,開兩邊雞肉,翻下雞肉包下半部雞骨。
( B1 x9 S, M/ ], kds-hk.net2. 以生抽、老抽、生粉和糖醃約四十五分鐘。再下紅酒和玫瑰露酒醃四十五分鐘。
/ c5 E0 \! ~& _  g% w3. 蔥、蒜頭和紅椒粒放滾油中,雞髀骨以中火炸至金黃色熟透便可。
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蜜汁焗雞肉☆夜玥論壇×§  l. Z+ P5 h3 F9 L" C3 F

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材料:☆夜玥論壇×§3 W2 F* N2 C. }, @
雞脾肉  6隻 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) U1 a6 o7 g8 K4 J/ k
蜜糖   1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H6 ^: j' ]0 j; V; `3 @5 U" d6 P* t
牛油   1/4杯
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鹽   1茶匙
1 |0 E  P. B; y8 \6 Q+ ~* b- y☆夜玥論壇×§咖喱粉 1茶匙
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做法: 7 ~. m6 W' J* F! b, L, O) Q
1. 預熱焗爐至350F (175C) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 D4 }% S( B' F+ y
2. 將雞脾肉起骨, 以少許糖, 胡椒粉醃約半小時. ☆夜玥論壇×§" K8 ^% O" P' ^8 }& w$ Y
3. 蜜糖, 芥辣, 鹽, 咖喱粉, 加上熔好的牛油一起混合成汁料.
7 Z; M8 X: q! F* J& {6 n/ h; g% \# ~. y☆夜玥論壇×§4. 將雞脾肉舖好在舖上錫紙盤上, 淋上汁料, 放入預熱的焗爐.
+ o% `1 T: m/ B$ Q, Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 以350F (175C) 焗一小時十五分鐘至雞肉變棕色. 每十五分鐘用匙把盤上的汁淋上雞肉上最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 n. H- V& K* R1 B
 
: }5 D: R% ?; R9 W. G' Y$ \* F$ {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net/ X) t8 G9 g% A2 C, J* F- [
☆夜玥論壇×§- P( w6 Y: i$ _; U9 w# u" V, I
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材料﹕最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% g+ E; y9 @3 N9 y
茄子2條(1/2斤�320克)
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做法﹕☆夜玥論壇×§0 U* S$ t: ~0 p3 f; c3 {5 g8 }
1. 茄子去皮,切粗條,放碟上隔水蒸至約8成熟(約4至5分鐘)。
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