肉絲燜伊麵〔已檢〕
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肉絲燜伊麵
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材料: 瘦肉100克、銀芽75克、冬菇2隻、韭黃10克、伊麵1個、鹽1茶匙、酒1/4茶匙、生抽1茶匙
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% ^9 K3 y( z7 c1 ~- x! k- O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芡汁: 鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、麻油1/4茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
7 w9 |( A. M9 r; }做法: 冬菇浸軟切絲,瘦肉切絲,韭黃切段。
5 }/ C+ m1 @3 J- x+ Cds-hk.net用滾水煮熟伊麵,瀝乾後用清水過冷河。 ; x, X' \4 Q* P$ }
韭黃、銀芽炒數分鐘後備用。
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加入芡汁、韭黃,慢火煮至汁濃可食用。( }: {' b) q7 g# \& _
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:15 編輯 ]