[中菜] 啤酒燒鮮魚〔已檢〕

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材料： 魚一尾
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4 O4 Y+ j# r  o* @& t5 SA. 蔥兩支（切斷）、薑兩片、蒜頭30克、紅辣椒1支（斜切）
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B1. 辣豆瓣醬1大匙、蕃茄一個（切塊）、杏鮑菇2條（切滾刀塊）ds-hk.net; F& K- K1 R/ }. R

3 j4 r5 J$ f1 G7 X6 F1 _# i* T% l8 tB2. 啤酒一罐、冰糖一大匙、胡椒粉少許
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C. 太白粉水適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% k) \& C. K$ w" m, W& b
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1. 魚煎至7分熟鏟起待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 s1 q& b# c2 Q8 V' `* N8 m! E+ s
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2. 熱鍋入油、先爆香A料（蔥尾留用），再順序加入B1炒香，再加入B2同煮至滾，再將魚回鍋同燜煮至魚熟時，用太白粉水勾芡，再加入蔥尾拌一拌即可。
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; z* [  a) Z) k+ h( wds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:40 編輯 ]