菜根香炒飯
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【材 料】
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素蝦仁 10隻& U* b8 l, w; E2 }4 Z
鮮香菇 2朵
; j+ D/ e+ H3 T) w紅蘿蔔丁 10公克
5 A/ r* Y0 d/ Z) D4 c☆夜玥論壇ק玉米粒 110公克
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枸杞 少許
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鹽 1茶匙☆夜玥論壇ק% E! |8 K- ~9 L6 e
素高湯粉 1茶匙& d0 m& d6 q/ x3 }4 c
胡椒粉 1茶匙
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1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
; E2 d4 I4 N& _1 n$ A2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。
