[中菜] 麻醬拌麵〔已檢〕

[發帖際遇]: 黑馬小子開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣. ! R3 |; J9 v# N+ h' Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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雞柳三條(烚熟切絲)4 [! [3 ^; V6 E( u$ h
溫室黃瓜一條(去皮切幼絲)
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芝麻醬二湯匙
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2 }/ Q$ f7 ?* F# G5 k/ |" n清雞湯二湯匙
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葱油一湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) g  J$ [2 W) z: B+ Q0 ^
麻油半茶匙
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(一) 將上海粗麵，放入沸水內煮十分鐘，再把一碗水倒入煮麵條的鍋，蓋上蓋子，待再滚取出麵條在水龍頭沖涼，瀝乾水份，拌入少許麻油待用。ds-hk.net7 T: ]& `. X; i3 O5 d; z- }( h
(二)黃瓜絲，放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽，靜置於冰箱約半小時，將大黃瓜本身較多的水份濾出，涼拌時口感較佳。ds-hk.net5 U- n% \6 P6 K& O7 i
(三) 先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油和醋，再加入花生醬及芝麻醬，將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲及雞肉絲，再淋上適量的調味醬和芫茜碎，拌均後儘快食用。3 t0 c/ f; p2 f3 ]4 M# s  T
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]