肉燥飯〔已檢〕
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【材 料】
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紅蔥頭 50公克$ C9 t+ a* U8 T
豬油 5大匙
! o3 V0 R0 U" z6 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區胛心絞肉 600公克
- Z/ p7 d& ]; e8 V/ A☆夜玥論壇×§高湯 1000㏄
' x, I" `8 e: Y3 j7 M( K- `; h! f☆夜玥論壇×§【調 味 料】☆夜玥論壇×§" {) i( P6 u* n, S/ a
醬油 100㏄
! Q6 `9 a# ]/ R3 y$ h' o1 V冰糖 1大匙
! Q. z! ^7 G- X$ B) z. W: K☆夜玥論壇×§米酒 2大匙☆夜玥論壇×§5 E$ Q3 p r9 P I' G7 z
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6 {( Y0 m+ ^4 `9 c0 N6 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做 法】( z( x4 P3 m( V" O$ n
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2.紅蔥頭洗淨、切除頭尾後,切末備用。
1 u' Q _$ C9 t; @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.熱鍋,加入豬油,再放入作法2的紅蔥末爆香,用小火炒至呈金黃色微焦後,取出20公克的紅蔥酥備用,其餘續加入絞碎的胛心肉拌炒,炒至肉色變白水分減少,再加入所有調味料炒香後熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 U8 m8 e3 z6 s2 |
4.取一砂鍋,倒入作法3的材料,再加入高湯煮滾,煮滾後加入作法1的豬皮,轉小火並蓋上鍋蓋,續煮約1小時後再加入先前取出的20公克紅蔥酥,煮約10分鐘即可。ds-hk.net: s, z, H8 r- g& r: I4 O* b( y8 e
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]