肉燥飯〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
黑馬小子 您是第718個瀏覽者
【材 料】ds-hk.net" i9 K# D3 w1 n, ~7 O
豬皮 200公克8 G3 y* w; h0 m. U4 O/ P! b
紅蔥頭 50公克
' Y3 x% ^& |3 ^+ l2 p豬油 5大匙
3 k$ O7 A1 J' ~- |$ j! dds-hk.net胛心絞肉 600公克
8 P2 m D: C7 v, |: l/ U高湯 1000㏄最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 V( Y r4 _( Q; S! V7 Q
【調 味 料】
* s# g0 w4 v; C5 R, \) P' @, s醬油 100㏄
8 e1 v- ~7 f8 S☆夜玥論壇×§冰糖 1大匙
0 Q* W' t7 V: J米酒 2大匙1 ^' Q3 J. R/ W
9 s8 k; I( y& `/ Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ds-hk.net! K8 \% x6 l; s# B* v9 ]
【做 法】
+ e' B7 ?+ ]) R+ R+ q) \☆夜玥論壇×§ ds-hk.net1 B2 p) a0 _ B( T: H; M8 ~4 e8 X- C
1.豬皮洗淨、切大片,放入沸水中汆燙約5分鐘,再撈出沖冷水,備用。ds-hk.net, h; U8 e" W2 ^! O; \+ E$ c' P
2.紅蔥頭洗淨、切除頭尾後,切末備用。
) D0 X" m2 a- Q* [. O$ Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.熱鍋,加入豬油,再放入作法2的紅蔥末爆香,用小火炒至呈金黃色微焦後,取出20公克的紅蔥酥備用,其餘續加入絞碎的胛心肉拌炒,炒至肉色變白水分減少,再加入所有調味料炒香後熄火。
" Z( n+ t' Z9 r- H/ f( jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取一砂鍋,倒入作法3的材料,再加入高湯煮滾,煮滾後加入作法1的豬皮,轉小火並蓋上鍋蓋,續煮約1小時後再加入先前取出的20公克紅蔥酥,煮約10分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l/ L8 }( W' Z6 d$ b. j
M9 m; o; u! R! ]* T$ l$ Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]