[中菜] 魚香肉絲〔已檢〕

材料：豬瘦肉200克、水發木耳25克蔥25克、蒜15克（約3瓣）、姜10克、泡紅辣椒25克、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯（或者水）50克、濕澱粉25克、食用油100克
! t9 j3 u1 W: x3 t3 [2 ^☆夜玥論壇ק做法：
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, d& K% w. f& P. z- m2，將肉絲用少許鹽和10克濕澱粉將肉絲稍醃
. C5 L: E& I, K# a$ P$ bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3，將泡紅辣椒跺成末
. A0 O5 m. B4 a) h; q  u/ Q☆夜玥論壇ק4，將15克濕澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁
: \" ?7 q3 z% h' m3 [0 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5，鍋燒熱，下油，倒入肉絲炒散% e" v/ I( d) @0 C' v! t
6，加泡紅辣椒末、蒜末、姜末炒香
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2 g' Y, N9 e2 B% H☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:14 編輯 ]