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[中菜] 咖哩排骨

咖哩排骨

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:hysn 您是第832個瀏覽者
【材  料】
8 g3 C6 ~7 Z' p6 P* b& A6 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區小排骨         1斤
! ~" C' k  S) R; T% ^ds-hk.net【醃  料】最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 [! T  b, O7 i/ J+ l( q8 g& u! h% U/ g
洋蔥         1/4個
1 ^, a* E- N: O咖哩粉       2大匙☆夜玥論壇×§0 q0 c5 g) A+ c7 v: ?
醬油         1大匙
4 y$ @# t% N( d+ m+ G; {☆夜玥論壇×§酒           1大匙
* j# ]# e* |$ y2 I7 X糖           1大匙
1 ]! p1 B+ d+ w' X: U4 m) `5 H
' ~3 A7 i; T+ E" i4 D6 qds-hk.net【做  法】
! I3 M/ S" Y* t7 z! _; N( ^ds-hk.net1.小排骨洗淨,切成約5公分長段;洋蔥去皮切成細末備用。
4 U7 M* C! a. E' M☆夜玥論壇×§2.將所有醃料拌均勻,放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁,靜置約30∼40分鐘至入味。- G; c' x" \& S. p- g
3.取一平底鍋,熱鍋後倒入少許油,放入作法2的排骨,用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。; r8 V6 J8 M' ^, c# b
4.於烤箱最底層舖上鋁箔紙,並預熱200℃;將作法3的排骨放在烤架上送入烤箱,約烤15分鐘至肉熟即可。

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