[世界知味] 韓式泡菜炒魷魚〔已檢〕

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% t2 x3 {) v2 _0 V; s/ C  j( q$ q) m' Xds-hk.net材料：韓國泡白菜(150克)、鮮魷魚(1只)、黑木耳(1塊)、甜豆(50克)、紅蘿卜(1/3根)、蒜末(半湯匙)、姜末(半湯匙)
( R4 q6 U( ^4 q/ E( _2 g* h1 S9 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調料：油(2湯匙)、米酒(1/2湯匙)、蒜蓉辣椒醬(1湯匙)、白糖(1/4湯匙)、雞粉(1/3湯匙)
) @; W( N7 E, e$ ads-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |3 i2 O1 @- Y# f: C3 A: s
1 鮮魷魚洗淨，剝去外衣，切條狀；泡白菜切塊，紅蘿卜去皮切花條。 ds-hk.net) ^* H1 W6 U! U5 k6 A5 J
2 黑木耳去蒂洗淨，也切成條狀；甜豆撕去老筋，洗淨瀝幹水備用。 & i7 I; Q: g6 |  B5 Z
3 燒熱2湯匙油，炒香姜蒜末，倒入紅蘿卜和魷魚略炒一下，加入1/2湯匙米酒炒勻。
# O* a( _6 p! y7 J* N: ?4 Z☆夜玥論壇ק4 倒入黑木耳、甜豆和泡白菜翻炒2分鐘，炒至魷魚蜷曲色變白。 ds-hk.net7 \; `6 _1 z3 C2 d
5 加入1湯匙蒜蓉辣椒醬、1/4湯匙白糖和1/3湯匙雞粉調味。
8 W, }9 y& q1 v5 W+ Q6 將鍋內食材炒勻入味後，即可上碟。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:02 編輯 ]