[世界知味] 韓式泡菜炒魷魚〔已檢〕

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材料：韓國泡白菜(150克)、鮮魷魚(1只)、黑木耳(1塊)、甜豆(50克)、紅蘿卜(1/3根)、蒜末(半湯匙)、姜末(半湯匙)
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1 鮮魷魚洗淨，剝去外衣，切條狀；泡白菜切塊，紅蘿卜去皮切花條。
" k+ y+ D' R# h+ I8 J0 G2 黑木耳去蒂洗淨，也切成條狀；甜豆撕去老筋，洗淨瀝幹水備用。 - j5 ~( k4 ?3 n( ~& y/ X
3 燒熱2湯匙油，炒香姜蒜末，倒入紅蘿卜和魷魚略炒一下，加入1/2湯匙米酒炒勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 l8 T0 j3 k$ ^9 w- m. K
4 倒入黑木耳、甜豆和泡白菜翻炒2分鐘，炒至魷魚蜷曲色變白。 ds-hk.net% ^4 _+ Y: Y. \8 S5 b+ [: u4 P, q) e
5 加入1湯匙蒜蓉辣椒醬、1/4湯匙白糖和1/3湯匙雞粉調味。
5 h7 L) k' c4 O  E, N☆夜玥論壇ק6 將鍋內食材炒勻入味後，即可上碟。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:02 編輯 ]