[中菜] 三菇豆腐湯〔已檢〕

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材 料
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草 菇 2 兩☆夜玥論壇ק% D5 f/ N, r/ X4 _+ d1 d
冬 菇 4-5 朵8 y! u8 [$ R3 ^+ Q2 V+ ?) A6 z; l/ k
杞 子 5 錢. R7 Q5 E, r: B- J: P
硬 豆 腐 2 件
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瘦 肉 1 斤
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鹽 少 許
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$ \% ^# M9 b* l( H* ?% z( fds-hk.net1. 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ； 紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件
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2. 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， 將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味 ☆夜玥論壇ק7 n. j, s! G. W5 Q. L, {
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* 小 麥 含 極 高 的 蛋 白 質 及 多 種 礦 物 質 ， 具 養 心 安 神 的 功 效 ， 對 患 神 經 衰 弱 、 失 眠 等 症 狀 有 滋 養 的 食 療 作 用 ds-hk.net" q0 x/ p, t6 v8 k" N
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:44 編輯 ]