擔擔面

村料：麵條200克，豬肉餡400克，芽菜100克，大蔥末25克，薑末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻醬10克，油菜心1棵，香菜少許。 ds-hk.net& K+ x# |$ E6 F* O

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! ^% [1 r' e6 S" ^8 y8 P9 G☆夜玥論壇ק做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `8 g! d) U7 n2 j+ D; t! Z: G
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1、鍋熱後，倒入豬肉餡炒散待用。 ( |$ _1 j( b! V  X) o; w
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2、用豬油將蔥、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，點少許 高湯，出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。
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! d7 k8 Z# Y* X6 X☆夜玥論壇ק3、開水下鍋將麵條煮熟，撈入碗中。油菜心焯熟待用。