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[中菜] 瑤柱扒白菜〔已檢〕

瑤柱扒白菜〔已檢〕

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* r* z$ Q- C; n) y☆夜玥論壇×§乾瑤柱6-7粒(用兩飯碗水泡軟拆成絲,以小火煮至湯汁收至一飯碗左右),香菇泡軟切絲,蝦米用少許油爆酥香,白菜切長條,薑片/辣椒片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  C( \2 Y  H3 L+ x0 p7 s

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煮瑤柱湯一飯碗,蠔油半大匙,生抽一茶匙,糖/鹽各少許,料酒半大匙,太白粉水適量。% Q  [; x$ H$ ~7 `

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3 }. Y* r2 b" g- ids-hk.net做法 :
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一大匙油燒熱,放進薑片/辣椒片爆香,加香菇,白菜翻炒片刻後加一飯碗清水,少許鹽,上蓋燜煮至熟爛,倒掉餘出湯汁,加蝦米拌均後擺盤。瑤柱絲及湯燒開,加所有調味料拌煮均勻,用太白粉水勾芡,淋於白菜上即可。
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, `4 t4 r$ q/ y+ \3 Hds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]

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