蒜味豬腳〔已檢〕
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材料:豬腳2塊、薑片數片、青蔥1段、清水1鍋、大蒜2瓣、醬油1匙、油少許
* ], c' W' F) n1 c4 |/ }$ V☆夜玥論壇×§1水煮
7 N% V) P Q; A5 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豬腳切對半之後,入壓力鍋之中與薑片、蔥段、大量清水同煮約30分鐘去腥。
9 l0 i8 R) P- c/ D1 a4 s' P/ mds-hk.net2加蒜 ds-hk.net+ _/ y8 S' B& o
豬腳撈起瀝乾、放涼後,與醬油和切末的大蒜同醃10分鐘。
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將油加入平底鍋,待鍋熱後下步驟2的豬腳,煎至金黃後盛起即可。☆夜玥論壇×§: j* u# e' R& D. P5 }3 r( W& \4 H/ d
# T* m: ^" L/ C+ U0 r☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:12 編輯 ]