[中菜] 蟹黃豆腐

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4 J5 c% |$ @, k. N+ v" n☆夜玥論壇ק紅蘿蔔 1/2根
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盒裝豆腐 1盒
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蔥末 1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק* U* {5 \' l) i1 E" ~- J6 A8 M7 s
水 100㏄ ds-hk.net9 n5 O  N: t3 A! y6 [4 X, L* k# v
沙拉油 1大匙
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鹽 1/2茶匙
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香油 少許
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☆夜玥論壇ק2 N* L6 z% x  b8 _. J, X
1.紅蘿蔔洗淨去皮，用小刀從表面刮出紅蘿蔔泥約5大匙備用。( m% R0 n& o: g( ^! |" M+ B; S

. s% z0 M/ p' Y☆夜玥論壇ק2.將越前棒斜刀切成四段；豆腐切四方丁備用。
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6 o* p4 ]: {* s8 c5 P/ Z; K; Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，加入沙拉油，放入薑末和蔥末拌炒，再放入作法1的紅蘿蔔泥，以小火炒約3分鐘後，加入水和作法2的豆腐丁和調味料（太白粉水先不加入），煮約2分鐘後加入作法2的越前棒，並用太白粉水勾芡即可。