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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6055
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-3 14:37 只看該作者
正宗酸菜魚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第683個瀏覽者
, P6 R U: r' h2 l! q. }☆夜玥論壇ק一、先是買回來的草魚
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二、洗魚時記着搓乾淨腹腔壁上的黑膜ds-hk.net1 _; t+ u+ I' ^5 j
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四、然後切成段
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0 H; e8 F" v! X1 c/ B' C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五、用手壓住魚段，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺着魚骨的位置,及時調整行刀的方向
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& n1 K3 }! h' N! G: V7 I( T☆夜玥論壇ק六、抱歉~ 非專業人員~ 不會整魚拆骨，隻有一段段來了。魚頭對切，片下的魚肉，還有剩下的魚骨" ~- z& W1 @6 l; T
9 E+ Y! J: o! abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源七、把片下來的魚橫放，沿着魚尾至魚頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右ds-hk.net5 f6 C, Q8 N; T- B1 C
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此處注意! 方向不要搞翻了，不然煮出來魚片會碎的！☆夜玥論壇ק% R) z: Y$ f: |9 {4 r$ f* u* r
 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 w% ^- S2 O, B- n+ o
八、取一個雞蛋，左右手倒一倒，倥出蛋清備用
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. u; H: {- k$ }- p: D* lds-hk.net九、魚骨切成段，和魚片魚頭一起放入盆中，加鹽及料酒攪拌，再放入蛋清抓拌均勻，靜置20分鐘~
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十、從超市裏買的四川酸菜，我超愛吃酸菜魚裏的酸菜，所以則是兩包的料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 I, T5 a. g" A0 x* s/ b
( R% i+ J! i2 L: O! r8 f! e十一、将酸菜切碎
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十二、鍋中放油燒熱，最好是大油，不過爲了......還是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k$ d/ Z5 k% K* X4 C8 h* u' R6 y% @2 E$ [
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十三、加入水/高湯燒開
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# Y M! W9 ]8 {ds-hk.net十四、先放入魚頭和魚骨，小火燉煮5-7分鍾~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 \4 i' O+ X" H" J
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十五、下入其他的魚片，大火2-3分鐘~6 B2 b- J6 D$ G: I
5 B% o$ |: l) Pds-hk.net十六、放入鹽、胡椒粉、花椒粉、味精等調味，一鍋美味的酸菜魚就大功告成了！
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