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[西菜] 白汁燴全魚

白汁燴全魚

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【材料】:  
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     2.薑絲3湯匙、蔥絲半杯、牛奶水2湯匙$ r% T% a1 x2 t% U1 O1 y# a. A
     3.太白粉半湯匙  ds-hk.net* k4 j2 U- D; W% \8 A' R
【調味料】:
2 h& {5 `* P  y5 s! [6 f# D' k     1.鹽1茶匙、酒1湯匙、蔥3支(切末)、薑3片(切末)。ds-hk.net1 q5 v- M$ P/ e* Z7 O3 |7 A, f& X
     2.清湯(連蒸魚之汁)1杯、筍片(半吋四方)3湯匙、鹽半茶匙、味精少許、胡椒粉少許、麻油半茶匙。  ☆夜玥論壇×§. A* [3 X+ E% r( \' ~9 w1 l* x
【作法】:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% _1 _% x1 Y3 [# O
     1.將魚身兩面切交叉的斜刀紋後,用1料抹魚身醃十分鐘,撿棄蔥、薑後,水沸後用大火蒸約15分鐘,將魚放到大菜盤內。☆夜玥論壇×§% y1 M5 [* C# t
     2.蔥、薑絲炸至焦黃即撈出、然後加入清湯,放下2料,煮滾芶芡將火改小,淋下打散之蛋白攪拌使成細絲狀,最後將牛奶水加 入拌攪均勻即可熄火。澆到魚身即可。  
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     熱量62卡、蛋白質96克、醣6克、脂肪24克

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