逃亡中的chemchem~~ VIP
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小 發表於 2009-4-4 14:09 只看該作者
南北杏燉木瓜(有影音示範連結)〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第726個瀏覽者
【Upaper/記者陳文惠/報導,記者陳再興、高智洋/攝影】 ds-hk.net' t! B3 x* J- G) Y3 ]$ I
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. a" U0 m9 H& M4 a* fds-hk.net在台灣木瓜為非常普遍的水果,是女性養顏美容的聖品。王朝廣東樓伍見朋主廚表示,在香港木瓜又稱為「萬壽果」,也是許多人拿來祝壽的食材之一。
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「南北杏燉木瓜」伍師傅將木瓜切塊,加上過年會採購的蜜棗、杏仁等食材,以港式褒湯方式,燉煮出食材精華,木瓜果肉豐滿香甜,甜湯清甜溫潤易入口。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& `8 F+ a' g) z. B/ t
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●主廚小檔案/伍見朋(30多年的料理經驗,現為王朝大酒店廣東樓主廚,善於道地港式料理。) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. T) q7 n1 o& O: s3 o
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主廚影音示範教學
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材料:木瓜1個、杏仁少許、蜜棗、紅棗、冰糖、白木耳 ds-hk.net! l/ |/ M, K! y* @: [% ?
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. Z1 I. U' B& W H0 G0 ~1.將木瓜籽清理乾淨。
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2.木瓜去皮,果肉可切塊或挖成球狀備用。
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1 [" g: k3 C1 j+ Fds-hk.net3.木瓜、杏仁、蜜棗、紅棗等食材放用鍋中,小火燉煮約30分鐘即可。
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4.清潤順口的港式甜湯,最適合涼涼的天品嘗。
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