[甜品] 南北杏燉木瓜（有影音示範連結）〔已檢〕

【Upaper／記者陳文惠／報導，記者陳再興、高智洋／攝影】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! F; i0 V- U# S

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在台灣木瓜為非常普遍的水果，是女性養顏美容的聖品。王朝廣東樓伍見朋主廚表示，在香港木瓜又稱為「萬壽果」，也是許多人拿來祝壽的食材之一。
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「南北杏燉木瓜」伍師傅將木瓜切塊，加上過年會採購的蜜棗、杏仁等食材，以港式褒湯方式，燉煮出食材精華，木瓜果肉豐滿香甜，甜湯清甜溫潤易入口。
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●主廚小檔案／伍見朋（30多年的料理經驗，現為王朝大酒店廣東樓主廚，善於道地港式料理。）
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1 g# ]4 {3 {2 F! E; t  w% bds-hk.net材料：木瓜1個、杏仁少許、蜜棗、紅棗、冰糖、白木耳 ! K. F" m7 ^, j$ a
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1.將木瓜籽清理乾淨。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d1 }! r  ?3 j: C- r+ A, f

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) ?9 A; {" |7 f' |: k! ~5 v* z2 F2.木瓜去皮，果肉可切塊或挖成球狀備用。 . ?: C% h' t3 Z# S; |. p6 K) D
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# `3 [& x" |2 n3 d3 _. K$ s0 Z☆夜玥論壇ק3.木瓜、杏仁、蜜棗、紅棗等食材放用鍋中，小火燉煮約30分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; P4 J2 j# |$ r- {

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 19:59 編輯 ]