[西菜] 焗鮮蛤蜊

【材料】：  ☆夜玥論壇ק# @9 o) o9 ^. S* N8 s; k; k
大蛤蜊 8顆
1 \/ w* ~3 i  l, i☆夜玥論壇ק藦菇 3朵
( a( S! s0 B7 G; ~ds-hk.net墨魚 1/2隻 ☆夜玥論壇ק" s' c$ n& U( B, R9 \* ^/ g% p; o& s
美奶滋 適量
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2.將作法1的大蛤蜊，放入已預熱的烤箱中，以200℃旋風功能，烤約12分鐘，再取出蛤蜊肉，備用。
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3.藦菇、墨魚洗淨，切小丁。
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4.將作法2的蛤蜊肉、作法3的藦菇丁、墨魚丁放入大蛤蜊殼內，再擠上美奶滋、撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以210℃旋風功能？，烤約13分鐘至焦黃。( J( d  B1 x; K/ x

; Q2 F1 W) b0 B4 p6 A4 p7 J$ L5.取出作法4的焗蛤蜊，撒上適量巴西利即可。
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-4-5 12:32 AM 編輯 ]