[西菜] 焗鮮蛤蜊

【材料】：  
! n% S7 d; L" _' a8 B6 ?ds-hk.net大蛤蜊 8顆
' p: ~: A. O7 z: gds-hk.net藦菇 3朵
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【作法】：  ds-hk.net+ G" g  K3 s  q2 ^' u
1.大蛤蜊泡水吐砂，洗淨備用。
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2.將作法1的大蛤蜊，放入已預熱的烤箱中，以200℃旋風功能，烤約12分鐘，再取出蛤蜊肉，備用。☆夜玥論壇ק# ~: s5 E( S% ^$ K  `
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3.藦菇、墨魚洗淨，切小丁。
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, q; W' }9 G# q# l0 k3 f☆夜玥論壇ק4.將作法2的蛤蜊肉、作法3的藦菇丁、墨魚丁放入大蛤蜊殼內，再擠上美奶滋、撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以210℃旋風功能？，烤約13分鐘至焦黃。
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5.取出作法4的焗蛤蜊，撒上適量巴西利即可。ds-hk.net; m" a# Q: ^+ q! F5 R' N

: B. j7 V5 ~& j( H[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-4-5 12:32 AM 編輯 ]