[中菜] 清燉蒟蒻獅子頭

【材料】：  ☆夜玥論壇ק& ?7 k6 r' n1 k0 z6 ~
瘦肉末 210公克
( w. w: z8 N' t- {/ F肥肉末 90公克
( a# H% W0 a( n8 O2 X* j0 C+ ?# R  j荸薺 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 R& p8 \" v5 s: z# A# s% C
碗豆仁 20公克
; J3 D9 p$ r+ {" N- e胡蘿蔔 30公克 ☆夜玥論壇ק- B/ o- O" H6 r* I* j4 J
水發香菇 30公克
9 ?6 j8 G2 r4 x☆夜玥論壇ק洋蔥 30公克
6 _; U8 @" X& D- [; N' B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒟蒻塊 100公克
1 k1 i  j8 t4 a- F6 Y☆夜玥論壇ק青江菜 100公克 ds-hk.net( J7 N# o7 `8 [6 \4 |- F( f: G
雞蛋 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 N- C1 k% l1 ~7 ]/ A- b# T5 a
蔥末 15公克
6 m) x9 v/ l  i6 l, T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑末 20公克 ☆夜玥論壇ק, T2 r' ~" A$ D: v8 N. }! n
調味料
7 G# E' ^3 B. V: M3 FA.鹽 3公克 ☆夜玥論壇ק% V0 T* U. ^! x0 N
水 50cc " ~7 b+ C( l: ?% u' K
雞精粉 4公克 ☆夜玥論壇ק. C/ ^- G9 h7 j# m- X. [
細砂糖 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! F0 F" e8 ]! T
醬油 10㏄
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白胡椒粉 1/2茶匙 / y( K) [- |9 ?+ x
香油 1茶匙
0 x  m/ g( L" g; z# gds-hk.netB.高湯 800㏄
# @( ~  W& ^9 O: {鹽 1/4茶匙
: W  n/ j- F! K/ Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞精粉 1/4茶匙
" ~3 N3 Q, i2 ]3 E9 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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【作法】：  
7 R8 ~2 Q: e7 z9 c' }6 v5 Q' k; yds-hk.net1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。 ds-hk.net5 B: X" k1 a; f; [9 L2 ^" `
2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。
0 t( u, `; F; P; s# Q( \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。
, L0 Z& z& a8 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A，拌勻後將肉餡分成數等份，用手掌捏成圓球狀的獅子頭。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 w$ n- {( G. z1 y* \# e$ f4 i
5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T) V8 M; j$ K9 O5 B+ O
6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。