清燉蒟蒻獅子頭
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【材料】：
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肥肉末 90公克
' d9 E- D( U7 W- E" B# Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源荸薺 50公克 2 r6 f" k9 v( r F$ n
碗豆仁 20公克 $ q, a6 _, l4 T" J b, I
胡蘿蔔 30公克 o( b( F$ i2 _
水發香菇 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 f7 Z" `! K" g3 R% l5 g
洋蔥 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \+ E/ ?9 g- ? t. m$ b2 j, }2 R
蒟蒻塊 100公克 6 V s4 _( p$ j+ h+ D1 ?: n# O
青江菜 100公克 3 g, i$ q8 s) |/ w( h
雞蛋 1個
3 D6 z8 f0 \8 k% p3 x) [ds-hk.net蔥末 15公克 ds-hk.net7 y5 r, U8 R I& g1 D
薑末 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ]8 H% V: L7 N/ Z
調味料) z n& c6 R9 Z2 o6 E
A.鹽 3公克 ☆夜玥論壇ק1 {- t% U# h9 `3 M2 f
水 50cc
8 K; a. o- ?% F) D, Nds-hk.net雞精粉 4公克
: T& |% v7 A1 ]3 A5 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' x0 u3 @& r) s# {2 s9 N
醬油 10㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% o; Q: q0 Y6 \6 H2 D. A. ^- A
料酒 10CC ☆夜玥論壇ק- f3 u) F9 f9 N% s: k( h+ [; ?
白胡椒粉 1/2茶匙
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E& |" ?; R! E& c8 I- y4 ?☆夜玥論壇ק【作法】： ds-hk.net; t+ W8 D8 W4 |; @
1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h- s Y5 b7 M4 C! Z8 f. b
2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& y- G4 Y1 P! |/ i4 @* E9 F
3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# U, a# \% k6 A# P" z/ V
4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A，拌勻後將肉餡分成數等份，用手掌捏成圓球狀的獅子頭。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; G) t% g8 R4 c3 B$ w
5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。 : h6 U" D6 H. a
6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。
