[中菜] 鵝腸韭菜〔已檢〕

【材料】：  
) W1 r' x' J9 i7 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鵝腸 4兩
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韭菜 3兩 ☆夜玥論壇ק' l  T! m  J/ A' D
大蒜 1粒 ds-hk.net/ Y6 v/ d- I8 K" F/ b' x
油 2大匙
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7 q: q  z- k! y5 _味精 少許
. ?$ ^4 s5 \2 w. ?- W0 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒粉 酌量
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4 g/ t! o+ n5 o8 X【作法】：  ds-hk.net/ M# D% @0 T8 |  r1 |2 l+ Q3 S7 x1 B% o
(1)先將鵝切段，長短不拘，用水川燙備用。 ☆夜玥論壇ק; ^  y7 H* u0 f' `
(2)韭菜切段，大蒜切片備用。 & n; ~% \7 q# I$ K
(3)起油鍋，將蒜片爆香，再放韭菜，加高湯、米酒炒至韭菜轉翠綠時，放入鵝腸拌炒一下，再加黃豆瓣醬調味即可起鍋。最後撒胡椒粉、香油即可上桌。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:16 編輯 ]