[中菜] 鵝腸韭菜〔已檢〕

【材料】：  
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黃豆瓣醬 1小匙
6 f; s. @4 q* x! ?! m4 {- \ds-hk.net韭菜 3兩
; a: v8 s" t1 x3 m& L☆夜玥論壇ק大蒜 1粒 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; f+ P- }. ^3 }, v4 i9 l7 A% h
油 2大匙 ☆夜玥論壇ק+ [" Q9 @. k! k2 i! k8 t0 Z) ^7 L
鵝肉高湯 2小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. U( h4 U% a" ?1 h/ v( N
味精 少許 % L+ Q! @+ P+ m1 {3 S7 m
胡椒粉 酌量
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米酒 1小匙
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& d2 W% J8 P+ [: e$ Z( I. c' q7 \1 H☆夜玥論壇ק【作法】：  
# Q6 M5 H9 v) B5 G/ }- ^8 F+ t0 d( J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(1)先將鵝切段，長短不拘，用水川燙備用。
& B3 X: T7 k. H9 J# d* J* I, G, T☆夜玥論壇ק(2)韭菜切段，大蒜切片備用。
5 ?8 \5 ^0 L; G7 \& Qds-hk.net(3)起油鍋，將蒜片爆香，再放韭菜，加高湯、米酒炒至韭菜轉翠綠時，放入鵝腸拌炒一下，再加黃豆瓣醬調味即可起鍋。最後撒胡椒粉、香油即可上桌。
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