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[中菜] 紅燒豬腳〔已檢〕

紅燒豬腳〔已檢〕

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【材料】:  ☆夜玥論壇×§  H' L! Z. a( d2 R2 H9 @% \# C* G
豬腳 1隻
' q5 C: ]" F* D3 v4 k# S4 J☆夜玥論壇×§蔥 1支
) Q! ]& |+ c9 f☆夜玥論壇×§薑 2片 ds-hk.net1 z) d6 g, T9 c) K- H. p3 W# o( H
桂皮 1片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* U. u4 @- J9 b& h
八角 2顆
4 m: k  |$ \+ ~( g9 f8 u☆夜玥論壇×§A.糖 1/4杯 8 @7 \& z$ U) B! U: V' `
米酒 1/4杯
) C4 F# k6 V" k" Mds-hk.net醬油 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 |1 x/ a  [9 F+ B+ d) i1 m3 D
水 8杯
2 L0 Q+ N1 ]+ C/ N) ^" s- wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B.味醂 2大匙
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. e2 B( z) z0 U1 v! g. N1 fds-hk.net【作法】:  
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; W( V1 D# }0 ]3 ?& K☆夜玥論壇×§2.取一鍋水,放入作法1汆燙過的豬腳,煮約10分鐘,取出瀝乾備用。
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3.取鍋,放入所有材料(除豬腳外)及調味料A煮至沸騰。
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: ?' k' C- q& c1 fds-hk.net4.放入作法2的豬腳滾沸後,轉中小火續煮約40分鐘。
7 W: k( t3 m% i8 B  H☆夜玥論壇×§
: C! ]) P2 s6 {☆夜玥論壇×§5.加入味醂後再煮至略為收汁即可。
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5 S1 h$ s  O$ i% w! h+ a3 E# {ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:13 編輯 ]

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