[甜品] 香酥蘋果旺來派

【材　 料】
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春捲皮 30張
7 P- ^% K6 Z& I☆夜玥論壇ק蘋果 2粒
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植物性奶油 2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 R/ S3 C! a+ f6 O" T
花生粉 適量
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紅糖 50公克
  r+ z( \* t; q' c1 q: U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二砂糖 100公克 ds-hk.net( ]+ i4 |) }9 {' O
蜂蜜 2大匙
0 f" ?. j+ X' o) H☆夜玥論壇ק月桂粉 1茶匙
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水 3大匙
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【做　 法】
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, |; I# m3 A: r- m5 l1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
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- D+ V+ P/ ~( d8 A( P6 |3 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
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3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 Q- U# g7 m6 z. f" z0 g; Z
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4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。