[世界知味] 紅咖哩蝦

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鹽 1/6小匙
: c% W+ ^, _+ `$ u9 K) Vds-hk.net細砂糖 1/2小匙
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1.草蝦洗淨瀝乾水份備用；青椒和黃甜椒洗淨去籽切片備用。
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. h0 p# y/ [. y5 b1 U" U☆夜玥論壇ק2.熱鍋，倒入少許沙拉油，放入作法1草蝦以中火煎香，加入蒜末和作法1青、黃椒片略為翻炒。
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3.於作法2鍋中加入所有調味料，以中火煮約2分鐘至湯汁略為收乾即可。