金針菇雞湯〔已檢〕
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【材 料】 ☆夜玥論壇ק4 u9 y" C1 l, E/ I, v3 b
/ X0 {) @# O% K, e' G+ Z金針菇 1包
/ H) N0 y/ _ W7 `# T1 j5 N! Z雞肉 100公克
' C) o% R2 d: p: u! N8 b! U☆夜玥論壇ק薑片 少許 ds-hk.net$ i2 y$ i" h n7 b& O0 H
紅蘿蔔片 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 a4 q7 E- p" x" r0 _/ ~, \) Z
蔥段 10公克
: e% e6 A" c ^% Y【調 味 料】 # `+ d# P& j; I3 |) U% l
☆夜玥論壇ק3 c' i6 U. A$ g: f$ g
太白粉 少許 : I' f) u/ q7 e( V5 D0 |8 o
米酒 少許
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5 h3 m5 r5 j' y I* s% _+ ?【做 法】
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1.將金針菇去頭切備用；雞肉洗淨切片，加入太白粉、米酒醃10分鐘。
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2.取鍋裝水加熱，水滾後放入薑片、紅蘿蔔片與作法1醃好的雞肉片，以小火煮滾，再放入作法1的金針菇與所有調味料略拌，最後放入蔥段即可。
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