[中菜] 豆瓣黃魚〔已檢〕

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( w- n! d+ [' C8 ~. }☆夜玥論壇ק材料：黃魚1條（若是小尾魚，可買2尾）、板豆腐2方塊、蔥末薑末及蒜末各1大匙、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 o8 ], A" k  \* V& V
☆夜玥論壇ק0 t; d" r4 R- O) O2 H
調味料：酒1大匙、辣豆瓣醬1又1/2大匙、醬油1大匙、水1杯、太白粉1小匙、糖1小匙
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作法：☆夜玥論壇ק7 J  |" W) h: A  V( W" v  a% l  |( @
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1.豆腐切小方塊。
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+ W7 H8 `" f2 Q6 c+ l( [; Z! d. ], K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.黃魚處理乾淨，擦乾水份。入油鍋煎至兩面呈黃色。/ J* K- G$ n8 n0 M
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3.起油鍋，加2大匙油，入蔥末、薑末、蒜末炒香，熗酒、下辣豆瓣醬拌炒片刻。
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4.加入醬油、水燒開；再放進煎黃的黃魚及豆腐一起燜透，以太白粉水勾薄芡即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 o! ~2 R1 B+ m0 `8 j
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:11 編輯 ]