[世界知味] 甜烤蜜桃

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白酒蛋黃醬料：蛋黃2個、細砂糖20克、白酒80c.c.、香草冰淇淋適量、新鮮薄荷葉少許 ds-hk.net3 p# d) q) ]. i( g( q
做法：
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! x) B# I9 `" p; E0 w* w8 Uds-hk.net1.砂糖、蛋黃、白酒充分攪拌均勻。  
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& ?* D' B  `5 l' p1 N- X☆夜玥論壇ק2.拌好的蛋液隔水加熱，並以打蛋器攪打。打至發泡、色澤由濃轉淡即可盛裝備用。  
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. O8 v$ `$ }) S材料：水蜜桃1個、奶油2匙、蜂蜜2匙、香草莢1根、白酒蛋黃醬150c.c. / K8 z' O9 N! Z" f
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1.水蜜桃去皮、對切、去子，將奶油與蜂蜜填入其中。香草莢縱切並刮下籽，抹在水蜜桃表面，剩下的香草莢置於桃子上。
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* ~$ v# y5 O  l' }8 `( B1 o1 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.烤箱預熱，以220℃烤10分鐘。盤子中倒入白酒蛋黃醬，放上烤好的水蜜桃，再挖一球香草冰淇淋放在桃子上。最後以薄荷葉裝飾即可。 ☆夜玥論壇ק$ X+ J& v/ v$ ~6 K( j
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tips：如家中有噴火槍，將醬汁烤成焦糖色，會讓甜點看起來更美更可口。