德式茅屋起司蛋糕
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材料：5 _0 Q. t7 z/ `' h1 h
COTTAGE起司 300公克. k2 l1 s$ U; }, v/ ]2 s
蛋黃 3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ~+ u: Z% ~ Y% m: c6 _5 f
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細砂糖 80公克
% T! d4 q6 A/ t% O I: P" Ids-hk.net牛奶 100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) r/ {' s: ?) j2 }
吉利丁 6片4 E8 F r" M/ m& Z
動物性鮮奶油 200公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 X$ X; L2 u# x! O8 ]: l
底層餅乾 適量
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【做 法】
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$ v2 N+ q1 a5 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.吉利丁放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, p5 m& ~, N; v2 i7 P+ Z$ P. _
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2.將蛋黃、40公克的細砂糖放入容器內一起打發至呈乳白色。ds-hk.net( }. x* I" s9 M
2 W* G8 R) ^, J& q3.牛奶煮沸後沖入作法2中，一起煮至85℃即離火。
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0 N! K# q1 w9 G) D! `" [) kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l% g+ r F4 W# y/ o) m% I
5.取剩餘的40公克細砂糖與少許水一起煮至121℃時，沖入蛋白攪打成義大利蛋白，再與作法4的材料一起拌勻。
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, V3 A4 E- P1 c8 n- }% G# _6 @' F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.動物性鮮奶油打發後，加入作法5中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。7 y( }% W9 a9 Z& @4 W
% V1 |% M: U) s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.將底層餅乾鋪於慕斯模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱冷藏至凝固即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 P, k* X* g$ y
【備 註】
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份量：9吋蛋糕1份
